Une dernière enquête conduite auprès des professionnels de la restauration par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) révèle que le moral des restaurateurs s’améliore malgré les grandes difficultés de recrutement et la flambée des prix des matières premières. Mais ils sont bien conscients que leur avenir risque d’être difficile voire incertain, notamment avec la crise…

Selon le mensuel Capital, McDonald’s France aurait accepté de payer la bagatelle de 1,1 milliard d’euros à l’État français. Un record. Ce serait la plus grosse amende de l’histoire fiscale française. Cette pénalité permettrait de clore les poursuites engagées par la justice et d’éviter un long procès pour « blanchiment de fraude fiscale en bande organisée». De…