Browsing: Paris 17

Cet immanquable bistrot rouge cardinal de la rue Legendre est bien tentant. Ouvert aux heures des repas, c’est un repaire de bonnes fourchettes fidèles. Sonorité engageante dès la porte d’entrée. On n’est pas là pour se lamenter… En tout cas, la carte…

C’est bien connu. L’assassin revient toujours sur les lieux du crime. La preuve avec Freddy Boulanger. Ce Picard d’origine, médaillé des bistrots par la Mairie de Paris en mars dernier, vient d’ouvrir à nouveau un endroit pimpant rue des Acacias (Paris 17).…

Après des années de travaux liés à la construction du tramway de la Petite Ceinture et de la gigantesque station de RER Eole, la Porte Maillot, cauchemar des automobilistes, retrouve enfin une relative sérénité. Et le Congrès Maillot, ronde brasserie à la…

Bon à savoir, Au Petit Chavignol, repère de bonnes fourchettes de la rue de Tocqueville, sera ouvert en août. Même si sa déco a été récemment modernisée, il demeure ce bistrot de quartier sans chichis où l’on vient se reconstituer d’une assiette…

Avec un nom comme celui-là, on se dit qu’on ne va pas grignoter des sushis fusion au yuzu… Cet Aligot qui fièrement trône sur l’avenue Niel n’est pas la reconstitution d’un buron, ces bâtisses de lauzes où les paysans d’Aubrac passaient l’estive…

Avec leur Faham – nom d’une emblématique orchidée réunionnaise – Kelly Rangama et Jérôme Devreese incarnent ces nouvelles voies qui s’ébauchent dans la restauration parisienne. Alternative aux « gastros » des palaces étoilés, plus douce aux portefeuilles mais sans concessions sur la créativité et…

A l’heure des concepts de burgers et autres Italian food, voilà un petit restaurant de la rue Poncelet qui progresse à son rythme et n’a pas besoin de faire du bruit pour marquer les esprits. Dans ce bien nommé Escient, l’aventure gastronomique…

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Tapi dans une rue parallèle à l’avenue des Ternes, ce Paris 17 a été repris en 2012 par deux frères parisiens d’origine Italienne, Cosimo et Constantin. Le premier a été formé à l’école des frères Dumant (Aux bons Crus). Ça se sent…

D’où vient-il ce Poussin qui semble avoir fait du bruit dans le poulailler des Batignolles quand il a percé sa coquille ? Ses parents sont d’à côté, du restaurant mitoyen baptisé les Poulettes … Comme son nom le laisse présager, le «…

A quelques encablures de la Porte Champerret, Chez Fabien est le genre de bistrot qui ne fait pas regretter l’incursion dans Levallois. La rumeur s’est vite répandue dans la ville. A midi, ce bistrot est plein comme un œuf…frais. Le patron qui a…

Chez Gaston, le patron s’appelle Rachid. Ce bistrot de la rue Brochant a remplacé la Bonne heure du Breton Claude le Gall. Le décor est demeuré avec sa collection d’horloges de toutes sortes aux murs. Et l’ambiance bonne vivante s’est maintenue. De fait, Gaston…