A manger !

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Un « musée vivant du fromage » sur l’île Saint-Louis 

On ne va pas en faire tout un fromage ! Il n’empêche quand un « Musée vivant du Fromage » ouvre à Paris, capitale d’un pays qui en compte 1200, il faut bien marquer le coup. On doit cette création à Pierre Brisson, natif du beaujolais, à la tête de deux fromageries à Paris*. Son musée fromager…

Oui Chef !
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Coca-Cola food Fest aux Invalides et Plastic food fest in the sea* ! 

Coca Cola va s’installer dans l’aérogare des Invalides du 21 juin au 8 septembre 2024. Durant cette « Coca-Cola Food Fest « , 10 chefs de nationalités diverses proposeront des recettes créées sous la houlette de l’ancien chef étoilé du Lucas Carton, Julien Dumas, qui sera le chef exécutif de ce « food court ». L’événement, nous explique-t-on, « s’inscrit dans la volonté de la…

Fromages
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Un « musée vivant du fromage » sur l’île Saint-Louis 

On ne va pas en faire tout un fromage ! Il n’empêche quand un « Musée vivant du Fromage » ouvre à Paris, capitale d’un pays qui en compte 1200, il faut bien marquer le coup. On doit cette création à Pierre Brisson, natif du beaujolais, à la tête de deux fromageries à Paris*. Son musée fromager s’insère entre les vieilles pierres de…