A manger !

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Sélection Gaillacoise !

Sacré Gaillac ! L’appellation demeure toujours connue pour cette diversité de cépages et de profils de vins. Cela commence par la méthode ancestrale, à la bouche opulente et à la bulle expansive sur des notes de pomme – et parfois de poire –  si prononcées parfois qu’on se croirait en Normandie dans une cidrerie. On…

Alsace-Lorraine-Champagne
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Champagne, la consommation des français étudiée par le syndicat des Vignerons de Champagnes

Les Champagnes de Vignerons* ont dévoilé début septembre les résultats d’une enquête portant sur les habitudes de consommation et les motivations d’achat des Français en matière de bulles champenoises. Une étude opportune dans la mesure où les bouteilles des champagnes de vignerons sont principalement consommées dans l’Hexagone. Visiblement, à lire l’étude, le champagne conserve intact son magnétisme. Les Français sont huit…