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Le patron des grossistes lance un pavé de fraîcheur dans la mare rungissoise
Manifeste d’un entrepreneur pour demain par Jean-Michel Peuch Pour Noël, Rungis nous envoie un utopiste. La lecture de son Manifeste d’un entrepreneur pour demain fait du bien en ces temps où les dystopies, ces anticipations de science-fiction brossant un futur toujours plus noir, font florès.…
Pas d’ouverture avant le 20 janvier pour les restaurants
Mais une extension des aides à toutes les entreprises de la restauration quelle que soit leur taille … Comme on s’y attendait, il faudra oublier la table réservée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre 2021. Les restaurants ne pourront rouvrir qu’à partir…
Les grossistes en boissons dénoncent une filière sacrifiée et appellent l’Etat à l’aide.
Le 25 novembre, au lendemain de l’intervention d’Emmanuel Macron, la Fédération Nationale des Boissons (FNB) qui rassemble la plupart des les grossistes en boissons ( Tafanel, France Boissons, Olivier Bertrand Distribution etc…) est montée au créneau pour dénoncer une filière sacrifiée. Extraits…
L’UMIH envisage un recours d’ici le 20 novembre
La grogne ne faiblit pas dans le secteur du CHR après que le Premier ministre Jean Castex ait annoncé que bars et restaurants ne rouvriraient pas le 1er décembre contrairement aux autres petits commerces . Ceux-là pourront remonter le rideau à condition…
2 établissements CHR sur 3 craignent de disparaître.
Les 4 organisations professionnelles représentatives du secteur, le GNC, le GNI, l’UMIH et le SNRTC, ont conduit une enquête après le second confinement. 6 600 entreprises de toute la France ont répondu à l’enquête, dans une proportion de 80% de cafés, bars…
A Paris, la livraison et la vente à emporter de plats et de boissons interdites après 22 heures dès ce vendredi.
Au confinement, ajoutez une once de couvre-feu … La Préfecture de Police a interdit la livraison et la vente à emporter à Paris à partir de vendredi 6 novembre au-delà de 22h. «Les services de police ont constaté, particulièrement en soirée et…
Confinement d’automne
Depuis le 29 octobre à minuit, c’est reparti pour une France confinée pour un mois au minimum. Un confinement d’automne décidé par Emmanuel Macron face à la prolifération implacable du Covid19. Les syndicats de restaurateurs ont eu du mal à renouveler les…
Le boulet du loyer
On le pressentait et l’enquête du GNI conduite courant octobre auprès de 1420 professionnels le confirme. Un sur deux n’est pas à jour de ses loyers. Et une fois sur deux la dette représente au moins trois mois de loyer. Après le…
L’UMIH lance la plateforme « contentieux assurance » pour la prise en charge des pertes d’exploitation
L’UMIH annonce avoir lancé une plateforme « contentieux assurance » ouverte à tous les restaurateurs membres ou non du syndicat. Elle a pour but de défendre leurs intérêts face à leur assureur. «L’UMIH et le cabinet associé à cette opération BFFPL Avocats…
Restaurants et bistrots, sous couvre-feu
Depuis le 17 octobre, 20 millions de Français vivant dans les grandes métropoles sont sous couvre-feu. Ils sont privés de sorties nocturnes pendant un mois au moins. La mesure annoncée par Emmanuel Macron le 14 octobre a mis K.O les syndicats de…
Fermeture des bars, clause de revoyure dans deux semaines
A Paris et petite couronne, les bars ont donc fermé leurs portes depuis le 5 octobre au contraire des restaurants. La décision a été prise après que les seuils d’alerte maximale aient été dépassés tel par exemple un taux d’incidence supérieur à…
Thierry Bourdoncle jette son dévolu sur la Côte fleurie
Après Saint-Tropez et son Sénéquier racheté en 2012, Thierry Bourdoncle, l’un des ducs de la limonade parisienne -très présent dans le quartier latin- a mis le cap sur la Côte fleurie vers les belles brasseries de Trouville et de Deauville. Après de…
Communiqué syndical sur les fermetures des bars à 22h
Fermeture anticipée des bars : les rappels réglementaires des organisations professionnelles L’arrêté obligeant les débits de boissons parisiens à fermer de 22 h à 6h entre en vigueur à compter de ce lundi 28 septembre 2020 et jusqu’au 11 octobre inclus. L’ensemble des…
Grognes et manifestations contre les fermetures à Paris et Marseille
On dit que la Révolution française est née dans les cafés. Est-ce en ayant cette idée en tête qu’Olivier Véran a été envoyé à Marseille -zone d’alerte maximale- afin d’amortir le choc de l’annonce de la fermeture des bars et restaurants d’Aix-Marseille…