A table !
Daddy Bear
Le déménagement attendu d’Europe 1 rue François 1er (Paris VIIIe) a déjà modifié la physionomie de certaines affaires. Ainsi en va-t-il de l’ex-Antenne, de l’autre côté de la rue, devenue Daddy Bear, un resto Burger Steakhouse. C’est son patron, qui sentant le…
Ma Bourgogne sur la Place des Vosges…
Amateur de “lounge” ou de cafés tendance, à l’affût des dernières tendances world food, Vade Retro ! Ma Bourgogne, dont l’emplacement remonte presque aux Lumières, est un vieux bistro macéré dans son jus bourguignon mâtiné de saveurs auvergnates depuis des années. Le…
L’Oseille
L’Oseille respire la bonne humeur et la cuisine décomplexée. Sitôt la porte poussée, le son l’atteste. Beau comptoir sur lequel on peut déjeuner, mobilier bistrot et vaste salle structurée autour de poutres d’acier géantes remontant à Eiffel. Les fourneaux largement ouverts sur…
Le Bistro de l’Arc
En haut de l’avenue de la Grande Armée, le Bistro de l’Arc déploie un cadre raffiné et truffé de références éclectiques. Il y a d’abord ce lustre, un buisson de trompettes évoquant celles de la garde napoléonienne. Il éclaire un plafond où…
Le Vaudeville fête ses 100 ans
Ce monument de l’Art Déco fait face aux marches du Palais Brongniart. Et si “le veau d’or” n’est plus, le Vaudeville est, lui, bien vivant avec son comptoir arrondi, ses appliques et luminaires, ses panneaux de verre gravés, ses murs marbrés ……
Les Comédiens
A l’ombre du chevet de la Trinité, ce bistrot des Comédiens est une adresse respectée. Fondée par le chef Gilles Bellot il y a 18 ans, elle demeure un repaire de fourchettes lestes, en quête de plats aussi roboratifs pour le corps…
L’Esméralda
Sacré Esméralda ! La gitane hugolienne n’a pas besoin de faire la pupille andalouse pour attirer ici le chaland … Les clients y ont leurs tables attitrées comme les chalutiers ont leurs anneaux dans le port de Concarneau. Claude Sautet n’aurait pas…
