A table !
Café Le Petit Pont
Devant Notre-Dame, au pied de la rue Saint-Jacques, le Café Le Petit Pont est situé pile-poil sur l’artère impériale du Lutèce gallo-romain. Pour le coup, c’est un emplacement à la fois beau et surtout historique ! Christophe Salabert, son patron, en a vu…
Bistrot Littéraire les Cascades
C’est un vieux bistrot de Belleville où le formica du comptoir et des tables est d’origine. Des cartes postales, des autocollants des grèves d’antan, des petites affichettes invitent au rêve général. Véritable bistrot populaire par sa clientèle comme par sa vocation… Ici on…
Champeaux
Champeaux. Voilà une brasserie stylée tapie sous la Canopée des Halles. Elle est baptisée du nom d’un restaurant historique et célèbre longtemps situé devant la Bourse. Mais pas question de refaire une plongée dans le XIXe siècle. La première impression qui se…
Poussin
D’où vient-il ce Poussin qui semble avoir fait du bruit dans le poulailler des Batignolles quand il a percé sa coquille ? Ses parents sont d’à côté, du restaurant mitoyen baptisé les Poulettes … Comme son nom le laisse présager, le «…
Aux Bons Crus.
Des “Bons Crus”, c’est quoi ? Eléments de réponse à deux pas du métro Voltaire, rue Godefroy Cavaignac, chez cette famille Dumant qui a réussi le tour de force d’avoir monté dans la capitale deux “routiers” tellement vrais qu’il semblent remonter à…
Les Marches
«Où que je le gare mon bahut ? Non mais sans blague, un Relais Routier sans parking poids-lourd, c’est pas possible ! » Mais si Marcel ! Ce beau bistrot de la rue de La Manutention a beau être labellisé par la bible…
Le P’tit Zinc
Eric Mauboussin, allure de zazou tatoué et voix pointue de titi parisien, est le patron de ce P’tit Zinc. Petit homme par la taille mais bistrotier de grand talent. Avec son équipe, il redonne foi en la permanence d’une âme du Paris…
Lorette et les Garçons
Le terme « Bistro Parisien » a beau être apposé sur la devanture, Lorette et les Garçons évoque une gentille brasserie de quartier. De la carte plastifiée aux bords rouges déclinant un répertoire classique, aux banquettes et luminaires à boule, elle en…
Auberge Etchegorry
On ne tombe pas sur cette adresse par hasard. Auberge hors-du-temps plantée en cette rue Croulebarbe -qui l’est autant…- derrière les Gobelins. Sa devanture de vieux cabaret flanquée d’un hôtel et d’une boulangerie intrigue déjà. Elle abrite depuis des décennies une ambassade…