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Informations autour des vins AOC et IGP et vin de France que l’on peut consommer dans les bistrots et restaurants.

C’est sans doute le plus vieux domaine du Beaujolais. Né en 949, le Château de Poncié a appartenu aux moines de Cluny dont on sait qu’ils n’étaient pas manchots en matière viticole… Il a connu ensuite plusieurs nobles propriétaires. En 2020, Jean-Loup…

Les difficultés de la filière vin ne semblent pas modérer les audaces des Vignobles Foncalieu, bien décidés à ne laisser aucun segment du marché du vin inoccupé. S’appuyant sur ses 518 vignerons répartis sur  4915 ha de vignes entre Carcassonne et Béziers…

Les années fastes du rosé semblent derrière nous. En Provence, la surproduction guette – on parle de 100 000 hl. Doit-on pour autant jeter le bébé avec l’eau du bain et renoncer à une idée légère, joyeuse et fraîche de la vie…

Quels justes a abrité ce Mas ? Des camisards cévenols dont on se souvient de la résistance farouche face aux dragons du Roi Soleil après la Révocation de l’Edit de Nantes ? Une chose est sûre, ce Mas des Justes, vignoble de…

Dans le marasme actuel du vignoble bordelais, Pessac-Leognan demeure une valeur relativement sûre. Il en va de même pour le Château de France, domaine historique de l’appellation qui, vaille que vaille, sort des cuvées qu’on a bien du mal à oublier en…