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A boire ! Ce fut longtemps la première raison de la fréquentation des bistrots et cafés. Aujourd’hui encore, selon les endroits, on boit plus qu’on ne mange dans les cafés et bistrots. Avec la Les informations sur les boissons que l’on boit dans les bistrots, cafés et restaurants de Paris. Les  vins blancs secs comme le muscadet ou le sancerre, sans oublier les chardonnay de Bourgogne ou du Languedoc-Roussillon, les vins rouges comme le bordeaux ou le beaujolais, sans oublier les vins du Jura. Les vins effervescents comme les crémants d’Alsace, le champagne ou la blanquette de Limoux.

Au bistrot et au restaurant on déguste également des liqueurs et des spiritueux produits dans toutes les régions de France. Par exemple, le Calvados en Normandie, le cognac en Charente, l’Armagnac du Gers. Sans oublier aussi les rhums produits dans les Antilles.

Le café demeure l’une des boissons les plus vendues dans les cafés.  C’est une boisson historique née avec l’apparition des cafés à Paris. Elle est aussi l’une des boissons la moins chères consommées au comptoir ou sur les terrasses.

Le thé a fait récemment son apparition dans les cafés et les bistrots.

Ce Bas-Armagnac imaginé par les équipes du Château de Laubade résulte d’une sélection bien pensée de plusieurs eaux-de-vie élevées en fûts au moins 21 ans. Ce qui fait la personnalité de Laubade, c’est son recours important au cépage baco. En l’occurrence, il…

Et si l’on sortait des sentiers battus spiritueux pour se poser sur les hauteurs languedociennes et déguster une fine Faugères qui demeure une particularité de cette appellation également connue pour son terroir de schistes … Cette eau-de-vie remonte au siècle des Lumières…

Pas sûr que Christian Drouin n’aurait pas fini sur le bûcher s’il avait vécu au Moyen-âge, époque où les alchimistes n’étaient pas en odeur de sainteté… Depuis une vingtaine d’années, cette distillerie familiale du Pays d’Auge se livre à un drôle de…


Pour les footeux, un shoot effectué à partir de la pointe des godasses à crampons, un pointu donc, est une véritable calamité. Indigne même du plus humble des minimes ! Mais pour ceux qui adorent découvrir les pittoresques calanques hérissant les côtes…

Le groupe Védrenne qui produit notamment l’Izzara basque et la gentiane de Salers, entre par le haut de gamme sur le créneau porteur du gin avec Le Parfumeur. Beau flacon stylé Art Nouveau destiné à exalter l’âge d’or du savoir-faire français de…

Le Don Papa Baroko provient de l’ïle philippine de Negros surnommée « Sugarlandia » car elle produit près des 2/3 du sucre de canne de l’archipel. Le nom de ce rhum fait référence à « Papa Isio », un chef religieux, sorte…

Avec un nom comme le sien, on pense évidemment à La Havane. C’est déjà la première vertu de ce rhum français de rappeler que l’embargo des USA sur Cuba est à l’origine d’une misère directe et qui s’infiltre dans le moindre interstice…

On a coutume d’associer le Ventoux au cyclisme et au vin. Enfant du Pays, Alexandre de Zordi souhaitait le relier également … à la bière. Cet ex-communicant de l’AOC Ventoux a ainsi créé la Brasserie du Ventoux en 2016. L’idée était née…

Entre Lisieux et Pont-l’Evêque, le Château du Breuil est depuis des décennies bien connu des amateurs de calvados. La maison s’est mise aussi au whisky il y a quelques années et en a d’ailleurs profité pour s’abriter sous l’étendard de « Spiriterie…

Depuis quelques années, on assiste à une floraison de single malts français élégants. D’ores et déjà on compte une soixantaine de producteurs pour plus de 1,1 million de bouteilles. Au point qu’on s’interroge. Le whisky serait-il en passe de devenir un spiritueux identitaire…