Les vins de Loire

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“Orchidées, Maisons de Vin”, 1er opérateur de Loire

Beaucoup l’appellent encore Ackerman… Même si depuis 2017, l’auguste maison de fines bulles de Loire a été rebaptisée « Orchidées, Maisons de vin ». Un nom à rallonge destiné à montrer qu’elle ne se limite plus simplement aux effervescents originels mais qu’au fil des acquisitions de domaines et de maisons de négoce, une mutation a fait…

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Château de Quinçay – cuvée Launay 2016 – 100% cot

Frédéric et Philippe Cadart représentent la 5ème génération de cette famille vigneronne à la tête du Château de Quinçay (Cher). Ils déclinent avec talent quelques cuvées ligériennes qui mettent en joie les comptoirs. Rien d’étonnant à ce qu’ils comptent parmi les vignerons présents à chaque remise de la Bouteille d’Or. La fête bistrotière organisée pour…

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Bonnezeaux, petite AOC ligérienne de grand moelleux

Bonnezeaux, toute petite appellation de Loire de 80 ha, à 20 km au sud d’Angers est une illustration de plus de l’étendue du spectre du chenin, cépage identitaire de la Loire.  Voilà un  moelleux qui plonge dans une histoire de près de 1000 ans…  C’est sur la commune de  Thouarcé que s’étend l’appellation sur des…