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    You are at:Home»Les vins»Infos des vignobles»Vins de Loire»Montlouis pétillants sélection

    Montlouis pétillants sélection

    0
    By Laurent Bromberger on 31 décembre 2015 Vins de Loire

    François Chidaine, Méthode traditionnelle brut

    chidaine_montlouisCette méthode traditionnelle produite par le président du syndicat des vignerons de Montlouis ( ODG) est un brut non dosé, vif et tendu avec l’acidité d’une pomme verte. Une mousse légère pour des fines bulles. Culture en biodynamie, récolte manuelle et plusieurs tris, la prise de mousse se fait avec les sucres résiduels. 12 mois sur lattes. Ca vous pulse un apéro et vous délie les langues spirituelles.

    Prix à la propriété et chez les cavistes : 9,30 € TTC

    Gaec Chidaine
    5 Grande Rue
    37270 Montlouis sur Loire
    Tél. : 02 47 45 19 14
    www.francois-chidaine.com 

    La Taille aux Loups « Triple Zéro« 

    montlouis_blotCe triple Jacky Blot est le pétillant avec lequel Jacky Blot s’est fait connaître. Une grande fraîcheur liée à l’absence de liqueur d’expédition, un goût beurré. Un travail des raisins aussi exigeant. Et un élevage en barrique dont uen sur dix est changée chaque année.

    Prix à la propriété et chez les cavistes : 12 € TTC
    8 rue des Aitres
    37270 Montlouis sur Loire
    Tél. : 02 47 45 11 11
    www.jackyblot.fr
    latailleauxloups@jackyblot.fr

    Domaine Franck Breton « Cuvée Louane »
    A 8,50€, cette méthode traditionnelle vaut vraiment le coup. Est-ce le long élevage sur lattes jusqu’à 24 mois qui lui confère cette maturité ?

    Franck breton
    1 bis rue de la Résistance
    37270 St Martin le Beau
    www.franckbreton-vin-montlouis.comhttp://www.franckbreton-vin-montlouis.com

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