Les Téléphones.

En témoignent l’air satisfait des clients ou le rire des copines de boulot au déjeuner. Le bistrot a été décoré avec l’esprit d’une douce nostalgie éclairée de néons sixties. S’y distille ainsi un esprit léger et facétieux français comme le facteur du Jour de Fête de Tati joliment interprété sur les murs par un/une artiste doué/e. Ces touches artistiques ajoutent une part d’allégresse bienvenue par les temps qui courent et singularisent ce bistrot de quartier pas snob pour un sou qui attire encore à son zinc d’honnêtes poivrots des environs qui viennent y pratiquer leur lever de coude quotidien. 

La carte décline une cuisine de brasserie bien exécutée : salade Caesar (19,80 €), tartare frites ( 19,05 €) etc.. On ne sera pas surpris d’y voir figurer une saucisse lozérienne aligot (19,05 €) compte tenu des origines patronales. Quelques plats sortent des sentiers battus du tout-venant de la brasserie tel ce paillard de poulet mariné au citron, miel, moutarde, roquette, (20€. Il se révèle onctueux et d’une bonne profondeur de goût avec sa roquette qui amène un peu de craquant.  Avec un verre de Menetou-Salon (8,5€) du domaine Dionet au sauvignon plutôt tendre, l’accord est concluant.