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    La recette de la Tarte aux figues

    0
    By Anne Béric le Goff on 20 juillet 2014 Plats bistrots

    Pour : 6 personnes
    Préparation :
    Cuisson :35 minutes

    Les ingrédients :
    • 350 g de pâte sablée
    • 1,5 kg de figues mûres à point
    • 200 g de sucre
    • 150 g de beurre

    • Etalez la pâte, mettez-la à cuire pendant 15 minutes puis laissez-la refroidir.
    • Prenez les figues et disposez-les sur la pâte la queue en haut.
    • Faites une petite incision dans chaque figue et mettez-y un petit morceau de beurre.
    • Saupoudrez de sucre.
    • Faites cuire au four 200°C (th7) pendant 35 minutes.

    Certains bistrots servent avec de la crème fraîche ou de la glace vanille, rhum raisin.

    Sur le même sujet :

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