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    La recette de la tarte aux mirabelles

    0
    By Paris redaction on 24 mai 2014 Plats bistrots

    • Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C ).
    • Badigeonnez de beurre un moule à tarte.
    • Garnissez-le de pâte brisée.
    • Mettez le moule au réfrigérateur.
    • Lavez et séchez les mirabelles.
    • Coupez les en deux et retirez les noyaux.
    • Mettez les demi-mirabelles, côté peau sur la pâte en les posant en rangs très serrés.
    • Laissez cuire environ 35 minutes.
    • A la sortie du four, laissez tiédir la tarte avant de la démouler.
    • Parsemez-la légèrement de sucre en poudre et servez la tarte chaude ou tiède.

    Pour 6 personnes
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn

    Les ingrédients
    • 500 g de mirabelles
    • 200 g de pâte brisée (en rouleau, prête à dérouler)
    • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • 10 g de beurre

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