Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Bonnes bouteilles»Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse – Château La Borie 2019

    Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse – Château La Borie 2019

    0
    By Laurent Bromberger on 14 juin 2022 Bonnes bouteilles

    Sur la place de Paris, le Château La Borie dans les bistrots et chez les cavistes n’est pas un petit nouveau… Ce rhodanien a toujours été apprécié pour sa trame à la fois fruitée, dense et joyeuse.

    Depuis quatre ans, Raphaël Knapp a repris avec son père ce domaine qu’il a entrepris de convertir et de certifier progressivement en bio. Son Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse -siège de l’Université du Vin- millésimé 2019 est son premier vrai bébé. Et c’est plutôt réussi.

    Château de Suze-la-Rousse, siège de l’Université du Vin

    Assemblage de 90% de syrah et de 10% de grenache, ses arômes évoquent un soir d’été dans la garrigue de la Drôme provençale. Bien structuré, ce vin a la trame marquée par les fruits noirs et une bouche légèrement épicée. Le tout s’accompagne d’une vraie fraîcheur qui révèle une beau travail de vinification et fait oublier le côté solaire voire ardent – et parfois trop épais – de certains crus rhodaniens.

    Prix départ : cave 15€
    https://www.chateau-la-borie.fr/les-vins/

    Où le boire à Paris ? Pourquoi pas Chez Marcel dans le 6e.

    Sur le même sujet

    1. Les Hauts de Lynch-Moussas 2016 – Haut Médoc
    2. Chez Marcel, le patron s’appelle Pierre…
    3. Saint-Veran Grand Clos 2016 de la cave de Charnay-les-Mâcon
    4. Haut-Bages-Monpelou
    5. Alain Ignace, vigneron avant-gardiste de Vacqueyras
    6. Mélenchon dépose un panier d’Andouillettes 5A chez Moody’s

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleChez Marcel, le patron s’appelle Pierre…
    Next Article Distillerie d’Isle-de-France : des gins épatants et bientôt un authentique whisky francilien.

    Related Posts

    Nalys et Aqueria : Les ambitions méridionales de la Maison E.Guigal

    Coume del Mas Consolation Wild Boar 2021, IGP Côtes Catalanes

    Marcel ou Marie-Rose, syrah et chardonnay en IGP

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Loulou, IGP Franche-Comté, Domaine de la Paturie
    • UMA, nouveau venu en Pic Saint-Loup
    • De nouveaux membres à l’Académie de la Viande
    • Nalys et Aqueria : Les ambitions méridionales de la Maison E.Guigal
    • La Grande Sendrée, feu d’artifice de la Maison Drappier

    Évènements à venir

    Jan 29
    15 h 00 min - 21 h 00 min

    SAPORTA, le salon des vins AOP du Languedoc, le 29 janvier à Montpellier

    Jan 30
    30 janvier - 1 février

    Millésime Bio  du 30 janvier au 1er février 2023 à Montpellier

    Fév 13
    13 février - 15 février

    Wine Paris & Vinexpo Paris du 13 au 15 février

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Les Hauts de Lynch-Moussas 2016 – Haut Médoc
    2. Chez Marcel, le patron s’appelle Pierre…
    3. Saint-Veran Grand Clos 2016 de la cave de Charnay-les-Mâcon
    4. Haut-Bages-Monpelou
    5. Alain Ignace, vigneron avant-gardiste de Vacqueyras
    6. Mélenchon dépose un panier d’Andouillettes 5A chez Moody’s
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Loulou, IGP Franche-Comté, Domaine de la Paturie
    • UMA, nouveau venu en Pic Saint-Loup
    • De nouveaux membres à l’Académie de la Viande
    • Nalys et Aqueria : Les ambitions méridionales de la Maison E.Guigal
    • La Grande Sendrée, feu d’artifice de la Maison Drappier
    • Trois belles cuvées blanches du Centre Loire pour repas de fêtes 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.