Mois : janvier 2017

Plusieurs rendez-vous sur Angers début février : – Salon St Jean (Renaissance) : samedi 4 et dimanche 5 février de 10h00 à 19h00 à l’Hôpital St Jean (musée Lurçat) – Salon Levée de la Loire : lundi 6 et mardi 7 février…

Au Bœuf Couronné : Symphonie carnassière Une belle brasserie si bien patinée par les ans qu’on croirait sans peine qu’elle remonte à des décennies. En fait, l’affaire originale était beaucoup plus petite. C’était un petit bistrot de la Villette mais un endroit…

Voilà un troquet qui n’a pas besoin de se mettre sur son 31. Aussi détendu dans l’ambiance qu’exigeant dans l’assiette et l’accueil, il aspire les riverains du quartier avec la force de Coriolis. Il ne manque rien à sa déco joyeuse faite…

Il y a deux façons de lire cette histoire. Soit avec l’œil acéré d’un Balzac suivant l’ascension et la chute d’un jeune Rastignac de la restauration parisienne. Soit avec l’œil d’un Zola écrivant l’Argent, et observant froidement la “finance” fondre sur une industrie. Ainsi en…

Claude Lebey, fondateur du guide éponyme des bistrots, est décédé à l’âge de 93 ans, le 10 janvier. Le Guide Lebey, qui sort le 19 janvier n’était plus le sien depuis qu’il avait vendu la marque en 2011. Né le 20 novembre 1923, Claude Lebey avait…