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Evénements liés à l’univers du bistrot. Fêtes bachiques, salons, festivals AOC.

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Saint-Valentin au Soleil d’Austerlitz ( 75005) Elixir des amoureux : Mojito Royal Framboise 20cl Tendre amuse-bouche – Entrées : 8,00€ à la carte Tartare d’Amour : Saint-Jacques en tartare, mangue, avocat, mâche Ou Rouge passion : Millefeuille de betteraves rouges, chèvre frais et…

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Plusieurs rendez-vous sur Angers début février : – Salon St Jean (Renaissance) : samedi 4 et dimanche 5 février de 10h00 à 19h00 à l’Hôpital St Jean (musée Lurçat) – Salon Levée de la Loire : lundi 6 et mardi 7 février…

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En pleine semaine d’un Sirha lyonnais, c’est à Paris que la jeune Alliance Slow Food des Chefs France – née le 26 septembre 2016 au salon Terra Madre de Turin- devait organiser sa première rencontre. Au programme de cette réunion du 23…

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16ème édition du Championnat de France des Ecaillers le 6 février 2017 10h à 14 h au salon Mer & Vigne – salon de paris Parc Floral. Le Championnat de France des écaillers 2016 se déroulera le lundi 6 février 2017…

Cafés & Histoire
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Belle initiative que ce Festival des Troquets de Paris bâti par les éditions “L’échappée” à l’occasion de la publication d’un recueil d’articles signés Jacques Yonnet. Il s’agit d’une sélection de ses chroniques écrites dans “L’Auvergnat de Paris” entre 1961 et 1974, année de…

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Comme chaque année la Cave s’associe à des chocolatiers de renom durant ces deux journées gourmandes : 
Aline Géhant Avignon, La Cour aux Saveurs l’Isle-sur-la-Sorgue, Maison Lesage et Gilles Peyrerol Vaison- la-Romaine. Les ateliers sont co-animés par l’équipe Ortas et un chocolatier.…

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Pour la 8ème année consécutive, la Maison Antech animera les cafés, brasseries et restaurants de Limoux avec son opération Nuit des Bulles. L’idée de cette fête pétillante a été lancée par Françoise Antech en 2008 comme un pied de nez à la…

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