Crocodile Dandy, costières de Nîmes au design crocodilien

Un rosé à la robe rose pâle et aux reflets bleutés dans une bouteille aux incrustations en relief de peau de crocodile avec pour nom … Crocodile Dandy. Voilà de quoi attirer l’attention.

Doit-on y voir un clin d’oeil au film australien de Peter Faiman sorti en 1986 mettant en scène le personnage de Michael J. « Crocodile » Dundee, un chasseur de crocodiles incarné par l’acteur Paul Hogan ?

En fait, non. Ce Crocodile Dandy que l’on doit à la Maison Joseph Castan fait référence à l’animal emblématique de la ville de Nîmes. Le crocodile enchaîné à un palmier symbolisant la victoire d’Octave (futur Auguste) sur les armées égyptiennes d’Antoine et Cléopâtre, il y a 2000 ans.

« Mon objectif était de produire un vin premium en appellation Costières de Nîmes, dans une bouteille marquante, qui attire l’œil et retient immanquablement l’attention du consommateur » explique Vianney Castan.

Le pari est réussi d’autant que le slogan « Soyez chic, soyez Dandy ! » « Be chic, be Dandy », risque de fortement plaire à une clientèle jeune qui d’ailleurs ne manquera pas de scanner le QR code sur la contre-étiquette.

Ce rosé (millésime 2021) est un assemblage de syrah et grenache. Délicat et frais. Au nez, on retrouve des arômes de fraise des bois, framboise et fleurs blanches. Ce rosé s’accordera parfaitement en apéritif avec des tapas méditerranéens. Et pourquoi pas avec un steak de thon saisi au grill.

Crocodile Dandy est en cours de distribution GMS au Prix Public Recommandé de 7,90 euros

Voir le site internet Joseph Castan Fine wine