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Univers Bistro
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Un “passeport” pour boire un coup au bistrot.

Les rétifs au vaccin – un Français sur deux dit-on ?- seront-ils privés de bistrot ou de restaurant ? Avec le Covid-19, il faut s’attendre à tout. Ne rien exclure, comme transformer les patrons de bistrots en douaniers… Car les futurs vaccins…

Actualités
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Une manif bon enfant et unitaire aux Invalides

Environ 5000 manifestants -selon les organisateurs- avaient fait le déplacement aux Invalides le 14 décembre. Bien des professions étaient représentées, des patrons de boîtes de nuit, aux traiteurs privés de mariages sans oublier les pros de l’événementiel et les hôteliers. Mais évidemment…

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Appel à la manifestation aux Invalides lundi 14 décembre.

L’UMIH et le GNI appellent à un grand rassemblement national et statique aux Invalides lundi 14 décembre 2020 à partir de 13h00. Le but de cette manifestation nationale est de rassembler tous les acteurs de la filière restaurateurs, cafés, brasseries, traiteurs, hôtels,…

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Pas d’ouverture avant le 20 janvier pour les restaurants

Mais une extension des aides à toutes les entreprises de la restauration quelle que soit leur taille … Comme on s’y attendait, il faudra oublier la table réservée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre 2021. Les restaurants ne pourront rouvrir qu’à partir…

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L’UMIH envisage un recours d’ici le 20 novembre

La grogne ne faiblit pas dans le secteur du CHR après que le Premier ministre Jean Castex ait annoncé que bars et restaurants ne rouvriraient pas le 1er décembre contrairement aux autres petits commerces . Ceux-là pourront remonter le rideau à condition…

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Confinement d’automne

Depuis le 29 octobre à minuit, c’est reparti pour une France confinée pour un mois au minimum. Un confinement d’automne décidé par Emmanuel Macron face à la prolifération implacable du Covid19. Les syndicats de restaurateurs ont eu du mal à renouveler les…

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Le boulet du loyer

On le pressentait et l’enquête du GNI conduite courant octobre auprès de 1420 professionnels le confirme. Un sur deux n’est pas à jour de ses loyers. Et une fois sur deux la dette représente au moins trois mois de loyer.  Après le…

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