Browsing: vins-beaujolais

Le beaujolais et beaujolais supérieur L’appellation beaujolais se concentre principalement au sud de Villefranche. C’est cette région qui produit notamment leplus gros volume de beaujolais nouveau. C’est le royaume des petits gamays fruités, colorés, des vins de paysans, des vins de terre…

Le vignoble de la côte-de-Brouilly s’étale sur les hauteurs du Mont Brouilly. Cossards s’abstenir durant vendanges ! Travailler et vendanger en côte-de-Brouilly nécessite une bonne condition physiques. Mais le résultat est là. Ses sols granitiques et de schistes donnent des nuances florales qui ne…

Pas facile de se faire un nom et une place quand on est un petit vignoble enclavé entre les renommés moulin-à-vent et juliénas. C’est toute la problématique du chénas qui vaut pourtant le détour. Qui croire ? Certains disent de lui qu’il…

Juliénas devrait son nom à Jules César. Est-ce de cette origine qu’il tire aussi sa robe rouge d’un pourpre impérial ? Ou n’est-ce pas plutôt l’épanouissement du gamay sur ses terrains granitiques ? Une chose est sûre. Vif et frais au printemps,…

Typique du beaujolais avec un sol granitique peu profond, le moulin-à- vent compte parmi les plus corsés des crus du beaujolais grâce à sa richesse en tanins. De longue date, il a jouit d’une excellente réputation. C’est tout dire. D’emblée, il sait…

Cueillir dès aujourd’hui les arômes de Fleurie… Jeune et gentil fleurie avec des notes d’épices et des arômes d’iris, il sait flatter les palais avec une séduction toute féminine. Pour certains, c’est d’ailleurs son côté féminin qui impose de ne pas le…

Chiroubles, là-haut sur la montagne C’est le plus haut cru du beaujolais. Il est planté jusqu’à 450 m d’altitude. Son altitude et son sous-sol granitique permet au chiroubles de révéler des arômes plus floraux que fruités, on peut y trouver de la…

Pas bougon, le morgon ! Morgon, un vin souvent corsé et charnu qui, de longue date, a eu la réputation d’être un des crus du beaujolais le plus facilement décelable. Son sol dit de « roche pourrie » lui a permis d’acquérir une définition…

A l’assaut du Mont Brouilly !  Il faut avoir de bons mollets pour vendanger au domaine Thivin. Et pour cause une grande partie des pieds de vignes s’alignent sur les pentes du Mont Brouilly. La famille Geoffray exploite 28 ha en Brouilly…

Son nom revient périodiquement sur bien des cartes de vins des bistrots auvergnats de la capitale. Sa trogne à la Liam Neeson évoque l’Irlandais qui ne lâche rien. Ainsi met-il depuis des années autant d’ardeur à s’occuper de ses 25 ha de…

Alors ce superbe primeur 2009 va-t-il redorer le blason d’un vin habitué à subir toutes les avanies depuis 10 ans ou sera-t-il perçu comme un dernier flamboiement du crépuscule ? Pour l’instant, la spirale infernale se poursuit. Les cours continuent de chuter.…

Ca ne s’arrange pas pour le beaujolais nouveau. On s’attend à une année 2008 encore plus exécrable que les précédentes. Déjà les prix proposés aux vignerons par les négociants seraient bien inférieurs au prix de revient de l’hectolitre -soit 160 €/hl. Ainsi…