Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Infos des vignobles»vins-beaujolais»Dominique Piron : « Nous avons plutôt de bons atouts »

    Dominique Piron : « Nous avons plutôt de bons atouts »

    0
    By Laurent Bromberger on 17 novembre 2020 vins-beaujolais

    Interview de Dominique Piron, Président d’Interbeaujolais.

     
    Le confinement ne risque-t-il pas de précipiter la fin des domaines fragiles en Beaujolais ? 

    Certains vont abandonner à partir du moment où on devrait perdre de 20 à 25 % de chiffre d’affaires. Mais on vend de 15 à 16 millions de bouteilles en quelques jours, ce n’est quand même pas si mal, vu le climat économique. 

    Contrairement à d’autres vignobles, le beaujolais a connu un bel été dit-on  ? 

    Fin juillet 2020, nous étions au même niveau qu’un an avant. Depuis, nous avons reperdu toute l’avance que nous avions. Même à l’export, nous sommes l’un des vignobles les moins impactés. Il en va de même pour la grande distribution. Tout cela est le fruit d’amélioration de notre image construit durant ces trois dernières années. On est plutôt dans un bon cycle.


    Mais  le beaujolais demeure très exposé vis-à-vis du CHR ?  

    En fait, on ne vend pas tant que ça au CHR qui représente à peine 10% pour le Beaujolais nouveau. Mais la grande distribution se maintient et les cavistes l’apprécient d’autant qu’il y a toute la diversité de nos vins, des vins bio, des vins nature…

    Les Anglais ont beaucoup « picolé » et on a bien vendu.

    Et l’export ?  

    Pour l’export, c’est moins 25% de chiffre d’affaires sur le Japon. Cette baisse est principalement due aux coûts du transport. La Chine continue d’être « compliquée » pour tout le monde. Finalement c’est l’Angleterre qui a sauvé la région. Les anglais ont beaucoup « picolé » et on a bien vendu. C’est un cycle.  Il y a 45 ans, les Anglais ont été les premiers à boire du primeur. Ensuite, ils se sont jetés sur les vins du nouveau monde et maintenant ils reviennent à des vins d’appellation simple comme les vins de Loire ou les vins du Beaujolais. 


    Les beaujolais nouveaux peuvent-ils redevenir des beaujolais villages ? 

    Oui, tout à fait. Le « nouveau » peut être replié en beaujolais ou en beaujolais villages. Ce que l’on ne voudrait pas, c’est que ce qui a été vendu en vrac reste en palette. Mais ça devrait pouvoir s’écouler car nous sommes la région qui a le moins de stocks avec des petites récoltes et une bonne qualité. Nous avons donc plutôt de bons atouts.  

    Sur le même sujet

    1. Du 30 mai au 5 juin à Lyon, Festival Instants Beaujolais
    2. Interview de Ghislain de Longevialle, président d’Inter Beaujolais
    3. Le Beaujolais 2007
    4. Beaujolais nouveau 2009, le vin superbe enrayera-t-il le déclin ?
    5. Beaujolais, des vieux millésimes pour construire le futur.
    6. Beaujolais, il était une fois une fête…

    Propulsé par YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleLe Covid n’aura pas la peau du Beaujolais Nouveau
    Next Article Mosaïque 2019 : IGP Vin des collines rhodaniennes de Christophe Pichon

    Related Posts

    Le Côte-de-Brouilly 2020 du Domaine Nicole et Romain Chanrion, élu Meilleur Gamay 2023 au monde

    Beaujolais Nouveau 2022 : des jus de gamay détournés vers le crémant de Bourgogne? 

    Juliénas à Saint-Germain des Prés et sur la Seine

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Enquête sur la marque Rungis. 
    • Train de Rungis : indice d’un malaise dans le Marché d’Intérêt National
    • Vendanges prometteuses chez Chassenay d’Arce
    • Un décès et sept personnes en réanimation après des sardines maison ingérées dans un bar à vin bordelais.
    • Berticot Vin blanc No Limit, joli sauvignon désalcoolisé

    Évènements à venir

    Sep 22
    22 septembre - 24 septembre

    Toques & Porcelaine à Limoges 22, 23 et 24 septembre

    Sep 30
    30 septembre - 1 octobre

    Fête de la vigne à Suresnes – 30 septembre, 1er octobre

    Oct 10
    10 octobre - 13 octobre

    Formation “académicien français des jambons secs” du 10 au 13 octobre 2023

    Oct 21
    Toute la journée

    Trail en Côte Rôtie le 21 octobre 2023 à 14h00

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Du 30 mai au 5 juin à Lyon, Festival Instants Beaujolais
    2. Interview de Ghislain de Longevialle, président d’Inter Beaujolais
    3. Le Beaujolais 2007
    4. Beaujolais nouveau 2009, le vin superbe enrayera-t-il le déclin ?
    5. Beaujolais, des vieux millésimes pour construire le futur.
    6. Beaujolais, il était une fois une fête…
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Enquête sur la marque Rungis. 
    • Train de Rungis : indice d’un malaise dans le Marché d’Intérêt National
    • Vendanges prometteuses chez Chassenay d’Arce
    • Un décès et sept personnes en réanimation après des sardines maison ingérées dans un bar à vin bordelais.
    • Berticot Vin blanc No Limit, joli sauvignon désalcoolisé
    • Les limites de la diplomatie de la gastronomie 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2023 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse - mail: contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Annoncer sur Paris-bistro

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Ad Blocker Enabled!

    Ad Blocker Enabled!
    Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please support us by disabling your Ad Blocker.