Close Menu


    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Infos des vignobles»vins-beaujolais»Dominique Piron : « Nous avons plutôt de bons atouts »

    Dominique Piron : « Nous avons plutôt de bons atouts »

    0
    By Laurent Bromberger on 17 novembre 2020 vins-beaujolais

    Interview de Dominique Piron, Président d’Interbeaujolais.

     
    Le confinement ne risque-t-il pas de précipiter la fin des domaines fragiles en Beaujolais ? 

    Certains vont abandonner à partir du moment où on devrait perdre de 20 à 25 % de chiffre d’affaires. Mais on vend de 15 à 16 millions de bouteilles en quelques jours, ce n’est quand même pas si mal, vu le climat économique. 

    Contrairement à d’autres vignobles, le beaujolais a connu un bel été dit-on  ? 

    Fin juillet 2020, nous étions au même niveau qu’un an avant. Depuis, nous avons reperdu toute l’avance que nous avions. Même à l’export, nous sommes l’un des vignobles les moins impactés. Il en va de même pour la grande distribution. Tout cela est le fruit d’amélioration de notre image construit durant ces trois dernières années. On est plutôt dans un bon cycle.


    Mais  le beaujolais demeure très exposé vis-à-vis du CHR ?  

    En fait, on ne vend pas tant que ça au CHR qui représente à peine 10% pour le Beaujolais nouveau. Mais la grande distribution se maintient et les cavistes l’apprécient d’autant qu’il y a toute la diversité de nos vins, des vins bio, des vins nature…

    Les Anglais ont beaucoup « picolé » et on a bien vendu.

    Et l’export ?  

    Pour l’export, c’est moins 25% de chiffre d’affaires sur le Japon. Cette baisse est principalement due aux coûts du transport. La Chine continue d’être « compliquée » pour tout le monde. Finalement c’est l’Angleterre qui a sauvé la région. Les anglais ont beaucoup « picolé » et on a bien vendu. C’est un cycle.  Il y a 45 ans, les Anglais ont été les premiers à boire du primeur. Ensuite, ils se sont jetés sur les vins du nouveau monde et maintenant ils reviennent à des vins d’appellation simple comme les vins de Loire ou les vins du Beaujolais. 


    Les beaujolais nouveaux peuvent-ils redevenir des beaujolais villages ? 

    Oui, tout à fait. Le « nouveau » peut être replié en beaujolais ou en beaujolais villages. Ce que l’on ne voudrait pas, c’est que ce qui a été vendu en vrac reste en palette. Mais ça devrait pouvoir s’écouler car nous sommes la région qui a le moins de stocks avec des petites récoltes et une bonne qualité. Nous avons donc plutôt de bons atouts.  

    Sur le même sujet

    1. Du 30 mai au 5 juin à Lyon, Festival Instants Beaujolais
    2. Interview de Ghislain de Longevialle, président d’Inter Beaujolais
    3. Le Beaujolais 2007
    4. Beaujolais nouveau 2009, le vin superbe enrayera-t-il le déclin ?
    5. Beaujolais, des vieux millésimes pour construire le futur.
    6. Beaujolais, il était une fois une fête…

    Propulsé par YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleLe Covid n’aura pas la peau du Beaujolais Nouveau
    Next Article Mosaïque 2019 : IGP Vin des collines rhodaniennes de Christophe Pichon

    Related Posts

     Paris a fait bon accueil au Beaujolais primeur 2023

    Le Côte-de-Brouilly 2020 du Domaine Nicole et Romain Chanrion, élu Meilleur Gamay 2023 au monde

    Beaujolais Nouveau 2022 : des jus de gamay détournés vers le crémant de Bourgogne? 

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Valençay, un château, des vins et un fromage…
    • La Mère Lapipe au Café du Coin, ouvrage de Pierrick Bourgault illustré par Gab
    • Les Téléphones.
    • A Rungis, la révolte des fromages qui puent. 
    • Agoralim, le « 2ème Rungis » du nord de Paris sur les rails ? 

    Évènements à venir

    Mai 30
    8 h 00 min - 17 h 00 min

    Le 30 mai, célébrons la pomme de terre

    Juin 2
    Toute la journée

    Le salon professionnel du Cartel des Spiritueux Familiaux le 2 juin à Bordeaux.

    Juin 26
    26 juin - 29 juin

    Les musicaves 2025, festival à Givry

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Du 30 mai au 5 juin à Lyon, Festival Instants Beaujolais
    2. Interview de Ghislain de Longevialle, président d’Inter Beaujolais
    3. Le Beaujolais 2007
    4. Beaujolais nouveau 2009, le vin superbe enrayera-t-il le déclin ?
    5. Beaujolais, des vieux millésimes pour construire le futur.
    6. Beaujolais, il était une fois une fête…
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Valençay, un château, des vins et un fromage…
    • La Mère Lapipe au Café du Coin, ouvrage de Pierrick Bourgault illustré par Gab
    • Les Téléphones.
    • A Rungis, la révolte des fromages qui puent. 
    • Agoralim, le « 2ème Rungis » du nord de Paris sur les rails ? 
    • Rungis : qui occupera le pavillon de la souveraineté alimentaire ?

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2024 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse - mail: contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Annoncer sur Paris-bistro

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Gérer le consentement aux cookies
    Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
    Fonctionnel Toujours activé
    Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
    Préférences
    L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
    Statistiques
    Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
    Marketing
    Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
    Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
    Voir les préférences
    {title} {title} {title}
    Ad Blocker Enabled!
    Ad Blocker Enabled!
    Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please support us by disabling your Ad Blocker.