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Avec 47,6 ha, le Château de Sales est la propriété la plus étendue en Pomerol. Elle produit 200 000 bouteilles réparties en deux vins. Ce n’est pas son seul atout. D’autres traits le rendent attachant. Un bâti pittoresque inscrit aux Monuments historiques…

Cette Réserve de Georges n’a guère de retenue quand elle s’exprime. Avec ce jus rouge pourpre bien croquant avec de la mâche et de la fraîcheur, ce vin fait songer à une ambiance de noce paysanne languedocienne durant la Belle Epoque. De…

Ah Saint-Amour ! tout un programme même s’il n’a rien à voir avec… Saint-Valentin. En fait, son nom proviendrait d’un certain Amor, légionnaire converti au christianisme qui, fuyant les massacres dans le Valais suisse, fonda un monastère installé sur un piton dominant…

Le Clos du Chapitre – Vignobles Chardigny Une cuvée en bio à la jolie bouche tirée de vignes de 60 ans d’âge. Fruits rouges bien vibrants et jus très fluide. Ça tire les babines, on y retourne sans jamais rechigner… Prix :…

Et rebelote ! Mi-octobre le Comité National des IGP de l’INAO s’est réuni pour statuer une fois de plus sur le vin IGP d’Ile-de-France. Las ! il faudra encore patienter six mois pour une homologation officielle. Le temps qu’une 3ème procédure nationale…

Hasard du calendrier ? Alors que certains vignerons se disent victimes « d’agribashing », quelques grandes coopératives ont décidé de communiquer sur leur engagement en matière de développement durable. Ainsi en va-t-il du club Marques & Coop* -12 coopératives représentant 30 000 ha de…

Ô Corse! Ô île d’amour !… Elle n’a pas vieilli d’un grain, la chanson des années 30 que roucoulait Tino Rossi. La Corse, oui ! on peut l’adorer, sans jamais s’en lasser, elle et ses « frais rivages », et son « maquis sauvage »… Et pour…

La Cave de Lugny dévoile une cuvée séductrice au nom bien inspiré. Il désigne une zone du plateau des Charmes  orientée Sud-Est et au sol argilo-marneux. Ce 100% chardonnay a un nez assez explosif marqué par des notes florales typiques d’acacia, des…

L’opération « Talents des Bordeaux » semble créer chaque année davantage d’émulation chez les vignerons bordelais en distinguant 6 Bordeaux rouges et 6 Bordeaux Supérieur rouges sur une quarantaine d’échantillons. La dégustation annuelle tenue le 30 septembre chez Lavinia ( Paris 1) a permis…

En Roussillon, face à la récurrence des canicules qui grillent les vignes, certains songent à de nouveaux cépages résistants. D’autres ne voient le salut que dans les hauteurs. Ainsi en va-t-il de Fabrice Rieu, vigneron roussillonnais. «J’en ai pris conscience en 2003.…

A Argelès-sur-Mer, la Maison Albera s’est fait une spécialité de vins  de « Vignes d’Altitude ». Une référence aux parcelles plantées sur le plateau autour du village de Tarerach à  500 m d’altitude de moyenne. D’où le chiffre qui figure parfois sur l’étiquette de ces…

Ancien patron de boîte et moniteur de ski à Font-Romeu, Bruno Servant n’a jamais reculé devant l’inclinaison d’une pente. Il est logiquement devenu ce viticulteur de « pistes noires». Les siennes sont situées en Roussillon, entre 250 et 300 m d’altitude et offrent…