Le Versant. IGP Pays d’Oc, Grenache rosé 2022. Edition limitée.

Et si l’étiquette imaginée par un artiste avait pour but de faire oublier le contenu tristounet d’un flacon ? On a déjà vu ailleurs ces grosses ficelles du marketing viticole … Mais en l’occurrence, ce Versant des Vignobles Foncalieu s’avère tout le contraire.

Au style de l’illustratrice Piment Martin qui rappelle aux pupilles la luxuriance d’un Douanier Rousseau répond en écho aux papilles la générosité d’un grenache rosé joyeux équilibré et primesautier. Un rosé aux arômes fleuris et à la bouche mêlant framboises et fraises mâtiné d’un zeste d’orange. C’est ce caractère simple et charmant qui explique que l’on peut retrouver ce Versant dans les bistrots. D’autant plus qu’il s’accorde avec une multitude de plats. Comme un bon camarade pas compliqué. 

Prix : 9€

http://www.foncalieu.com/