Auteur Paris redaction

Bonnes bouteilles
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Rouges du Roussillon Vignerons de Trémoine côtes du roussillon villages Caramany 2015 : Excellence du Château Cuchous 2015 Médaille d’or au concours général agricole est amplement méritée pour cet excellent rapport qualité produit par les Vignerons de Trémoine en AOP Côtes du…

La carte des vins
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Pays chaud du bout de France qui butte sur les Pyrénées, le Roussillon – du nom de la province d’Ancien régime devenue département des Pyrénées Orientales- ne produit pas de vins banals. Le Roussillon, c’est 14 AOP  dont  9 en vins secs…

Déco&Ambiance
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Né dans l’esprit de Marcel Bleustein-Blanchet, fondateur de Publicis, pour coller à une modernité américaine conquérante comme une chanson de Sardou, le Drugstore Publicis et ses deux petits-frères disparus depuis, celui de Matignon et celui de Saint-Germain, symbolisent pour beaucoup de Parisiens…

Produits & Terroirs
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Le Groupe Popy, l’un des principaux charcutiers des brasseries,  renforce son leadership sur l’andouillette avec la reprise de l’entreprise Amand-Bianic annoncée le 6 juin. Derrière Popy, ce sont les marques telles que Duval, Chedeville, Bernaudeau ou La Champenoise. Quant au Groupe Amand-Bianic…

Bonnes bouteilles
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Ce Morgon, cuvée Les Cochers , a le même son de…cloche que l’idée que l’on se fait d’un morgon fin et joyeux offrant l’expression d’un gamay primesautier comme un printemps précoce. Nez de cassis et de framboise, surmonté d’une pointe épicée, bouche…

A boire !
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Pour justifier de la pertinence de son événement et préparer le terrain psychologique pour la 19e édition de Vinexpo Bordeaux du 18 au 21 juin, l’organisateur du salon a rendu public une étude prévisionnelle sur la consommation mondiale de vins et spiritueux…

news
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Créé en 2015 pour promouvoir la créativité mexicaine en matière de gastronomie, le Festival ¡Qué Gusto! propose au public parisien une vision actuelle et moderne du Mexique d’aujourd’hui. Plus d’une trentaine de restaurants parisiens participeront à cette grand messe mexicaine Certains d’entre…

Les vins
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A mesure que les jours passent, les infos remontent et le diagnostique se précise sur l’ampleur de la catastrophe que représente le coup de gel de cette fin avril 2017. Il aura épargné peu de vignobles. Mais certains ont été plus touchés…

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