Browsing: huîtres

Et dire qu’au début du XXe siècle, ils déboulaient à Paris par la gare Montparnasse et montaient des troquets qu’ils engloutissaient seuls, happés par une mélancolie océanique… Quant aux petites bretonnes, combien d’entre-elles finirent sur le trottoir après avoir cru aux lumières…

Benjamin Franklin, premier ambassadeur de la jeune Amérique en France n’aurait pas désavoué cette brasserie qui porte son nom. Voilà un endroit éclectique dans la forme et sur le fond. Une décoration contemporaine avec divers espaces, et des clientèles variées ou populaires…

Une Lorraine bien iodée depuis 1924 Vaille que vaille, le Paquebot de la place des Ternes maintient son cap. La Lorraine, auguste brasserie parisienne, n’a de lorrain que le nom. Initialement appelé “Café des Négociants”, l’endroit est racheté par un bougnat corrézien…