Les Vins du Languedoc-Roussillon


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Ventenac : Guerre aux Châteaux….paix aux chaumières

Cette Réserve de Georges n’a guère de retenue quand elle s’exprime. Avec ce jus rouge pourpre bien croquant avec de la mâche et de la fraîcheur, ce vin fait songer à une ambiance de noce paysanne languedocienne durant la Belle Epoque. De fait, cette cuvée AOP Cabardès (40% de cabernet-sauvignon, autant de syrah et le…