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    La recette du clafoutis aux cerises

    0
    By Paris redaction on 24 février 2014 Plats bistrots

     

    clafoutis•Préchauffez votre four à 200° (thermostat 7).
    • Dénoyautez les cerises.
    • Battez les 6 oeufs en omelette avec une pincée de sel.
    • Ajoutez 100 g de sucre et le sachet de sucre vanillé puis 100 g farine.
    • Ajoutez peu à peu le1/4 de litre de lait.
    • Versez les cerises puis la pâte dans un plat que vous aurez préalablement beurré.
    • Faites cuire 45mn.
    • Servez tiède.

     

     

    Pour 8 personnes
    Préparation :30 mn
    Cuisson : 45 mn
    Les ingrédients :
    • 750g de cerises bien mûres
    • 100g de farine
    • 100g de sucre en poudre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 6 oeufs
    • 1/4 litre de lait
    • 1 pincée de sel

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