La carte du Champagne et des Coteaux champenois

Hommes & Vins
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Champagne Vaucelle, nouvelle marque de la Côte des Bar

Lancer une marque de champagne n’est pas de tout repos. Et si l’on peut s’appuyer sur quelques siècles d’histoire familiale, c’est toujours cela de gagné pour muscler le « story telling ». Ainsi en va-t-il du Champagne Vaucelle, basé à Celles-sur-Ource, un village du sud de la Côte des Bar, berceau de la famille Cheurlin. C’est l’une des grandes tribus de la région…

Champagne
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Champagne : Une année terrible

En Champage aussi le Covid-19 a fait de 2020 une annus vraiment horribilis. Cela a commencé par l’export avec une chute des ventes de 20% en valeur. Puis la fermeture des restaurants a transformé la douche froide en hibernation longue durée… Sentant le vent tourner, la filière dominée par les négociants a décidé d’abaisser le rendement des vendanges – à 8000…