Les Crus Bourgeois du Médoc en quête de davantage de reconnaissance

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    By on Hommes & Vins

    Pas question de renoncer à l’étiquette Bourgeois pour les crus médocains réunis dans l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc. Ces vins, nous explique-t-on, se veulent sincères loin des « clichés aristocratiques » et des vins technologiques… En 2020 l’Alliance a promulgué un nouveau classement valable cinq ans qui réintroduit une distinction entre Crus Bourgeois, Crus Bourgeois supérieurs et Crus Bourgeois exceptionnels. Soit 249 Crus Bourgeois dont 56 « supérieurs » et 14 « exceptionnels ». 

    L’accessibilité demeure le mot-clé de la nouvelle stratégie de « l’Alliance ». «Nous voulons redevenir accessibles autant en goûts qu’en prix»  assure Franck Bijon, son président. Dans son esprit, il s’agit de mettre au rancart dans l’esprit des consommateurs la vieille image des vins médocains. Pas si simple. Car cette Alliance démontre une très grande diversité de vins. Ce qui n’est pas toujours aisé quand on souhaite être mieux identifié et qu’on rencontre de telles différences en termes de prix et d’expériences gustatives.  

    Ainsi après dégustation de nombreuses cuvées du millésime 2018, on note parmi le socle des Crus Bourgeois – ceux qui sont autour de 10€- de belles cuvées mais d’autres qui paraissent si «larges d’épaules» qu’on en vient à se demander si leurs auteurs n’ont pas tendance à confondre puissance et âpreté des tannins. 

    Vendanges en Médoc

    Au niveau des « Supérieurs -15€ en moyenne- et des « Exceptionnels » – autour de 25€- , on tombe sur des profils  plus immédiatement séduisants, soyeux, de fruit profond et de structure élégante qu’on aimerait bien trouver plus souvent sur des tables parisiennes…

    Reste que l’exigence d’une certification environnementale de niveau 2, l’une des conditions pour être susceptible d’être reconnu Cru Bourgeois du Médoc, paraît bien faible pour désigner un vignoble durable. Alors même que le niveau supérieur, le « Haute Valeur Environnementale » (HVE 3) adopté de fait par bien des châteaux médocains fait l’objet de débats voire de critiques quand on le compare aux exigences des certifications bio et biodynamie. Ainsi le très petit nombre de Châteaux en bio ou biodynamie de l’Alliance – 4 en bio plus 3 en conversion sur un total de 249 domaines- permet néanmoins de démontrer que bio et Médoc ne sont pas incompatibles…Ouf. 

    Crus Bourgeois, quésaco ? 

    Ces crus Bourgeois du Médoc, uniquement de couleur rouge,  ne concernent que huit AOP : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. On pense parfois que c’est le classement de 1855 qui a poussé à la naissance des « Crus Bourgeois du Médoc ». En fait leurs origines remonterait au XVème siècle. Les Anglais, alors maîtres de Bordeaux, exonèrent de taxes à l’export les vins des marchands. Ces derniers acquièrent des parcelles en Médoc. De la naîtra la mention « crus des Bourgeois ». Dès 1740, un première cotation sera établie par la Chambre de Commerce de Bordeaux. Ce n’est qu’en 1932, à l’initiative de négociants et domaines médocains, qu’apparait un classement de 444 « Crus Bourgeois du Médoc ». 

    Il faudra attendre 2003 pour qu’un arrêté ministériel homologue un premier classement officiel de 247 châteaux répartis en 151 « Crus Bourgeois », 87 « Crus Bourgeois Supérieurs » et 9 « Crus Bourgeois Exceptionnels ». Arrêté annulé en 2007 par la Cour d’appel administrative de Bordeaux… A partir de 2010, une sélection officielle est publiée chaque année. Depuis 2020, un classement quinquennal a instauré à nouveau les trois niveaux : Crus Bourgeois, Crus Bourgeois Supérieurs et Crus Bourgeois Exceptionnels pris à partir du millésime 2018. 

    En savoir plus : www.crus-bourgeois.com

    Crus Bourgeois 2018


    Château Leboscq 2018 – Médoc : Prix 8,95€
    https://www.antoinemoueix.com/nos-autres-proprietes/

    Château d’Argan 2018- Médoc- Prix : 12,50€
    https://vignobles-lamont.com/chateau-dargan/

    Château Grivière – Haut-Medoc- Prix : 15€
    https://www.chateaugriviere.com

    Château Beauvillage – Médoc – Prix : 12,50€
    https://chateaubeauvillage.com

    Château Labadie – Médoc- Prix : 11,50€
    https://www.chateau-labadie.com

    Château la Roque de By – Médoc – : Prix : 13,90€
    https://www.la-tour-de-by.com

    Château Saint Bonnet – Médoc- prix : 10€

    Château d’Arcins – Haut-Médoc, Prix : 15€
    https://www.chateaudarcins.com/fr/

    Château la Fon du Berger – Haut-Médoc Prix : 13€
    5 route du Fournas Saint Sauveur 33250

    Château Saint Ahon – Haut-Médoc : Prix : 15,30€
    https://www.saintahon.com

    Château Tourteran – Haut-Médoc : Prix : 13,55€
    La Tourte, 33250 Saint-Sauveur

    Crus Bourgeois Supérieurs

    Château Noaillac – Médoc : prix 12€
    https://www.noaillac.com

    Château Laujac -Médoc : Prix public 16€
    https://www.chateaulaujac.com

    Château du Moulin Rouge, Haut-Médoc Prix : 12€
    http://chateaudumoulinrouge.fr

    Mention spéciale : Château Doyac en Haut-Médoc
    Outre qu’il procure un vrai plaisir à la dégustation, cet assemblage de 80% de merlot et de 20% de cabernet sauvignon est réalisé à partir de grains obtenus en biodynamie. Le millésime 2018 se caractérise par une grande pureté du fruit, de la fraicheur et de la profondeur. A 17€, il est, de plus, plutôt bon marché.
    https://chateaudoyac.fr/

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