Terra Helvorum 2015 – IGP Ardèche – Vignerons Ardéchois

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Elle a été médaillée d’argent au concours Syrah du Monde 2017. Son nom lui vient sans doute du fait que son vignoble est planté sur la commune d’Alba la Romaine (sud Ardèche), sur un terroir de gravettes et de sols basaltiques. Ceux du massif volcanique du Coiron. Pour elles les vendanges sont manuelles et leur rendement ne dépasse pas les 25 hl/ha. C’est un vin profond et élégant aves des jolies notes poivrées et pas mal de fraîcheur. Une cuvée idéale pour accompagner avec bonheur une souris d’agneau grillée, par exemple.

Ce Terra Helvorum est donc l’œuvre des Vignerons Ardéchois l’une des 12 coopératives associées dans le Groupement « Marques et Coop » réunies pour présenter leurs “vins premium” à de bons rapport qualité prix. En l’espèce, le cahier des charges est rempli. 

Prix départ cave : 15,65€

http://boutique.vignerons-ardechois.com/

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