Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Bonnes bouteilles»Madiran, la Fé, domaine Berthoumieu 2018

    Madiran, la Fé, domaine Berthoumieu 2018

    0
    By Laurent Bromberger on 11 octobre 2021 Bonnes bouteilles

    Ce madiran sans soufre 100% tannat du Domaine Berthoumieu vinifié par la maison Lionel Osmin ne passe pas inaperçu. Son nom, la Fé, (la foi) est une référence à la peste qui ravagea Viella (Gers) au 17 ème siècle et qui poussa ses habitants à brûler le village et à le reconstruire en haut du coteau, pierre par pierre. D’où le nom qu’ils donnèrent à cette pente.  

    Sa robe, sombre comme celle d’un capucin, donne une idée de sa puissance confirmée par son potentiel aromatique de fruits noirs longuement macérés dans l’eau de vie. 

    Bien qu’élevé 12 mois en barriques de chêne, en bouche de prime abord, il pourra sembler corsé comme un vieux Roquefort et fera hurler le jeune néophyte au palais affaissé par le sucre. Mais convoquez un sanglier en daube ou un chevreuil en civet et ce puissant madiran révélera toute sa plénitude ! 

    Mieux vaudra donc au préalable le carafer une ou deux heures avant dégustation pour mesurer sa profondeur et savourer ses notes de mûres, de pruneaux et ses arômes de réglisse … parmi d’autres. Bref, voilà un vin parfait pour se poser entre amis ou en famille autour d’une bonne table un dimanche automnal ou hivernal.   

    Prix : 12,90€

    https://www.domaine-berthoumieu.com

    Prix : 12,90€

    www.lacavedescontrebandiers.fr

    Sur le même sujet

    1. Un vignoble se raconte Madiran
    2. AOC Madiran
    3. Rosé d’Ardèche : Cuvée d’une nuit 2014
    4. Madiran Mon Adour 2011
    5. Peyros et Argilo, deux madirans  pour affronter l’hiver. 
    6. Cave de Crouseilles, nobles cuvées et beaux terroirs

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleTrois questions à Patrick Fracheboud, patron de la Bonne Franquette qui vient de recevoir la Coupe du Meilleur Pot
    Next Article Deux flics aux p’tits oignons : les recettes des commissaires Dumontel et Varlaud

    Related Posts

    Notre Tribu « Zéro Résidu de Pesticides », Côtes du Marmandais 2001

    Crouzeilles-Côte Abeilles, Madiran 2016

    AOP Madiran

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Les Toques Blanches Lyonnaises lancent un cri d’alarme avec le « Dîner aux Chandelles » le 21 mars 2023 à 20h.
    • Journal d’un café de campagne par Pierrick Bourgault
    • Trois cuvées provençales du Château Saint-Martin
    • Hypsoline, une absinthe du Groupe la Femme
    • François Hadji-Lazaro, rocker de zinc n’est plus…

    Évènements à venir

    Fév 13
    13 février - 20 avril

    Carte sur table, 20 vins dans 20 restaurants du 20 mars au 20 avril

    Mar 24
    24 mars - 26 mars

    Saint-Mont vignoble en fête les 24, 25 et 26 mars

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Un vignoble se raconte Madiran
    2. AOC Madiran
    3. Rosé d’Ardèche : Cuvée d’une nuit 2014
    4. Madiran Mon Adour 2011
    5. Peyros et Argilo, deux madirans  pour affronter l’hiver. 
    6. Cave de Crouseilles, nobles cuvées et beaux terroirs
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Les Toques Blanches Lyonnaises lancent un cri d’alarme avec le « Dîner aux Chandelles » le 21 mars 2023 à 20h.
    • Journal d’un café de campagne par Pierrick Bourgault
    • Trois cuvées provençales du Château Saint-Martin
    • Hypsoline, une absinthe du Groupe la Femme
    • François Hadji-Lazaro, rocker de zinc n’est plus…
    • Mes Noces de Cana (bis) » : Le Vin d’ici vaut mieux que l’eau de là ! (Pierre Dac) par l’Artiste-Pître

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.