Notre Tribu « Zéro Résidu de Pesticides », Côtes du Marmandais 2001

En Lot-et-Garonne, la Cave du Marmandais ne craint pas les audaces bachiques. Ainsi en va-t-il de ce jovial Côtes du Marmandais 2021, en rouge,  baptisé Notre Tribu « Zéro Résidu de Pesticides » .  Engagement à la fois moral et politique, à l’heure où l’on s’inquiète du devenir de la planète Terre. 

 Le merlot, plein d’allure pourprée, domine l’assemblage (82%).  Ses pulpeuses saveurs de  fraise, cerise et groseille, réceptionnent avec bonheur les  élégances du cabernet- franc (7%) la puissance maîtrisée du malbec (5%) associée au « revenant » abouriou que l’on s’efforce, ici, de réhabiliter. Dotée d’une matière concentrée adossée à de nobles tanins, ce vin, un tantinet canaille, développe sans complexe ses attraits gourmands au palais. Pas de sévérité en finale, mais de longues et fringantes sensations enrobées de quelques touches vanillées. Facile à boire dès aujourd’hui, ce vin est une belle bouteille du dimanche capable de donner la réplique à un côte d’agneau et d’accompagner, au dessert, une de ces « confitures de vieux garçon » centrée sur les fruits rouges du printemps.

Prix départ cave: 6,50 €

cave-du-marmandais.fr