Deux belles cuvées de l’AOP Ventoux

Domaine de Piéblanc – AOC Ventoux, cuvée « La Tuilière »- 2019

Cet assemblage de grenache (50%), de syrah et cinsault révèle un potentiel aromatique de fruits noirs mûrs et d’épices. En bouche, il y a de la chair et de la matière, un jus gourmand charnu et savoureux qui évoque au choix la puissance du Rhône ou celle du Mistral courbant jusqu’au sol les pieds de syrah plantés sur le mont chauve.
Prix départ cave : 11 €

Vignerons de Saint-Marc Canteperdrix – AOC Ventoux, cuvée «Miracle », 2021

Saint Marc & Canteperdrix réunit 219 exploitations viticoles réparties sur 1 052 hectares. Avec cette cuvée bien nommée, la coopérative donne le meilleur d’elle-même sur un assemblage de roussanne, clairette, et grenache blanc. Nez de fleurs blanches et d’acacia, des notes de pèches et de litchi. En bouche, très frais, un toucher délicat qui emporte l’adhésion.

Cuvée Miracle : 17,30 €

https://vignerons-saint-marc-canteperdrix.fr/