Le chablis grand cru Les Clos 2009 médaille d’or au au 26ème Concours des vins de Chablis

Le chablis grand cru Les Clos 2009 médaille d’or au au 26ème Concours des vins de Chablis

Le terme « Les Clos » fait sans doute référence à des murs d’enceinte disparus depuis des siècles, dont les moines avaient clôturé la parcelle. C’est le plus vaste et sans doute le plus célèbre des climats de Chablis, entre Valmur à l’ouest et Blanchot à l’est. Joseph Drouhin possède 1,3 ha de ce climat. Il bénéficie d’un excellent ensoleillement lui donnant sa matière généreuse et sa puissance qui n’occulte en rien une incomparable finesse. Le millésime 2009 confirme sa réputation de perfection avec une année culturale particulièrement facile, sans aucun incident climatique, ni maladies, et un bon équilibre entre ensoleillement et pluie. Les vendanges se sont déroulées dans d’excellentes conditions, la récolte était mûre et saine.
Prix TTC départ cave : 37€

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https://paris-bistro.com/vin/homme/chablis_drouhin.html