Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Univers Bistro»Cafés & Histoire»Le café de la Paix
    Le Café de la Paix en 1910 - Agence Roll

    Le café de la Paix

    0
    By Anne Béric le Goff on 25 septembre 2015 Cafés & Histoire

    Les Grands Boulevards sont le centre de la vie sociale, véritable promenade urbaine vouée à la flânerie ostentatoire, rythmée par les innombrables cafés, théâtres et autres lieux d’attraction du public.

    Sous le second Empire, ils sont à leur apogée : la presse se fixe dans les 2e et 9e arrondissements, à proximité de la Bourse, de l’hôtel Drouot, des théâtres et des cafés politiques. La construction de l’Opéra Garnier et du Grand Hôtel de la Paix avec son Café incarnent la quintessence de l’architecture impériale et symbolisent l’essor de la société bourgeoise et du capitalisme naissant.

    Dorures clinquantes, colonnes en stuc et chapiteaux corinthiens, hauts plafonds, plafond décoré de figures mythologiques, mobilier d’empereur, comme les tables en marbre avec pieds de lion en bronze …

    Racheté par le britannique Intercontinental, le café de la Paix s’est refait une beauté mettant ainsi en valeur tous les mobiliers et peinture d’origine. Ce qui permet de donner une idée exacte de ce qu’était un café sous le second Empire.

    Le succès du Café de la Paix est inséparable de l’ouverture de l’opéra Garnier et de la création de l’avenue de l’Opéra en 1875. Fruit des travaux d’Haussmann qui fait paraître en 1860 un décret déclarant d’utilité d’utilité publique la création d’un nouvel Opéra.

    café de la paix
    Le Café de la Paix situé juste devant la « Pâtisserie Lyrique » devient aussitôt le lieu de rendez-vous du Tout Paris sous le second Empire. Artistes, écrivains, journalistes, gens de théâtre mais aussi tout le monde de finance s’y retrouvent.
    Le Grand Hôtel dont il dépend a été inauguré en 1862 en grande pompe par la princesse Eugénie. Jacques Offenbach en personne dirigeant l’orchestre du bal.

    Proust y vient régulièrement, tout comme Maupassant, Zola, Oscar Wilde, Gide, Tristan Bernard. Plus tard, Marlène Dietrich y sera assidue.

    Hemingway y écrira des passages dans « le Soleil se lève aussi » fréquente beaucoup l’établissement. On raconte qu’un jour avec sa femme lors de leur premier séjour parisien, ils n’ont pas suffisamment d’argent pour payer le repas pris au Café de la Paix. Du coup, Ernest est obligé de filer à son hôtel pour chercher des sous.

    Une position stratégique qui ne s’est jamais démentie
    Cette position stratégique en plein coeur du Paris des affaires ne se dément pas tout au long de l’histoire. En 1914, les taxis de la Marne en route pour le front défilent devant l’établissement. Clémenceau assiste en 1918 depuis le premier étage du café de la Paix au défilé des troupes devant l’Opéra. Fermé pendant toute la seconde guerre mondiale, le Café rouvre ses portes pour servir le premier repas du Général de Gaulle dans ce Paris enfin libéré.

    Avec ses 42 mètres de long de terrasse, le café de la Paix attire toujours une clientèle d’habitués, de parisiens et d’étrangers. Il a fait l’objet d’une rénovation totale de sa décoration.

    Première projection de Cinéma
    Le sous-sol du café de la Paix appelé salon indien accueille le 28 décembre 1895 la première projection publique cinématographique, organisé sous la houlette du Père Lumière. Cette première recette a rapporté à son organisateur 33 francs, il n’était guère plus d’une cinquantaine. 8 à 10 films sont projetés. La durée de la projection n’excède pas 20 minutes.

    « This is Paris ! »
    La première émission en directe avec les Etats-Unis est organisée depuis le Café de la Paix en novembre 1949. Parmi les invités : Henri Salvador, Maurice Chevalier et Yves Montand.

    L’attribution du premier prix Goncourt (John-Antoine Nau pour Force ennemie) se déroule le 26 février 1903 dans un «salon pour noces» du Grand Hôtel, près de l’Opéra, où le célèbre Escoffier règne dans les cuisines.

    Lire aussi

    Sur le même sujet

    1. Le café, booster de carrière pour grand décorateur
    2. Le petit noir au café a la cote
    3. Marc Meneau le chef de l’Espérance n’est plus
    4. Le Café Riche vu par Maupassant
    5. Le Manga Café débarque à Paname
    6. Le vin des moines de l’Abbaye de Lerins

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleLa Lettre de Paris-Bistro de septembre 2015
    Next Article Madiran Mon Adour 2011

    Related Posts

    Les Toques Blanches Lyonnaises lancent un cri d’alarme avec le « Dîner aux Chandelles » le 21 mars 2023 à 20h.

    Journal d’un café de campagne par Pierrick Bourgault

    Trois cuvées provençales du Château Saint-Martin

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Les Toques Blanches Lyonnaises lancent un cri d’alarme avec le « Dîner aux Chandelles » le 21 mars 2023 à 20h.
    • Journal d’un café de campagne par Pierrick Bourgault
    • Trois cuvées provençales du Château Saint-Martin
    • Hypsoline, une absinthe du Groupe la Femme
    • François Hadji-Lazaro, rocker de zinc n’est plus…

    Évènements à venir

    Fév 13
    13 février - 20 avril

    Carte sur table, 20 vins dans 20 restaurants du 20 mars au 20 avril

    Mar 24
    24 mars - 26 mars

    Saint-Mont vignoble en fête les 24, 25 et 26 mars

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Le café, booster de carrière pour grand décorateur
    2. Le petit noir au café a la cote
    3. Marc Meneau le chef de l’Espérance n’est plus
    4. Le Café Riche vu par Maupassant
    5. Le Manga Café débarque à Paname
    6. Le vin des moines de l’Abbaye de Lerins
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Les Toques Blanches Lyonnaises lancent un cri d’alarme avec le « Dîner aux Chandelles » le 21 mars 2023 à 20h.
    • Journal d’un café de campagne par Pierrick Bourgault
    • Trois cuvées provençales du Château Saint-Martin
    • Hypsoline, une absinthe du Groupe la Femme
    • François Hadji-Lazaro, rocker de zinc n’est plus…
    • Mes Noces de Cana (bis) » : Le Vin d’ici vaut mieux que l’eau de là ! (Pierre Dac) par l’Artiste-Pître

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.