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Hommes & Vins
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A Paris, derrière la Chambre des Députés, il existe une adresse connue des passionnés de vins. De la rue, on distingue des caisses de bois et des cartons et parfois des grand noms connus des amateurs tels Lynch-Bages. D’autres dizaines de bouteilles…

Bonnes bouteilles
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Il est vif et gai ce duo estival blanc et rose baptisé « Carrelet d’Estuaire »  proposé par les bordelais Vignerons de Tutiac. Deux bouteilles médaillées Or au Concours Général Agricole 2016. Le sauvignon est frais et tendu comme un… carrelet rempli de poissons.…

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Cette année, 91 châteaux des appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouvrent leurs portes ! Au-delà des visites de propriétés, au programme de cette nouvelle édition 2016 : – Des séances d’initiation à la dégustation des vins de Saint-Emilion…

Bonnes bouteilles
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Malgré son étiquette qui évoque la demeure du Capitaine Fracasse façon Bibliothèque Verte années 50 et un nom qui appelle la galéjade, voilà un Saint-Emilion qui fidélise depuis quatre générations des amateurs bordelais. Ils ont depuis longtemps identifié Château Pipeau comme un…

La carte des vins
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Produite sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, cette AOC qui jouxte Pauillac au Nord et Margaux au Sud est d’une taille modeste, avec moins de 1000 hectares. Située au centre du Haut-Médoc, l’appellation est réputée pour produire des vins du « juste milieu », moins…

La carte des vins
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Ignoré du classement de 1855, le vignoble de Pomerol situé aux portes de l’agglomération libournaise, a su tirer partie de sa rareté, mais aussi d’une qualité de terroir incontestable, pour s’imposer comme l’un des plus prestigieux du Bordelais. Les vignes y courent sur…

La carte des vins
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Sur la rive droite de la Dordogne, l’ensemble des vignobles concentrés autour de Libourne font de cette sous-préfecture la deuxième capitale viticole de la Gironde après Bordeaux. Ce sont les anglais qui, depuis le Moyen-âge ont profité du port de Libourne, au…

La carte des vins
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L’appellation Cadillac continue d’exister pour les vins liquoreux, bien que les premières côtes de Bordeaux s’appellent désormais Cadillac-Côtes de Bordeaux. Cette minuscule appellation de vins blancs moelleux qui ne produit que quelques milliers d’hectolitres tire son nom de la jolie cité de…

Bonnes bouteilles
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Ce Lieu-Dit Verdot est tiré d’une parcelle de 2,75 ha de sables argilo-ferriques plantés en petit verdot. Nez poivré, en bouche une attaque qui fouette comme de l’eau fraîche aspergée sur le visage un petit matin d’hiver. Ce vin bien structuré se…

Bonnes bouteilles
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Le Château La Croix Toulifaut est une bonne référence en Pomerol. Depuis 1972, propriété de la maison Joseph Jouaneix, ce petit domaine de moins de 2 ha de vignes est exposé sur le versant sud du plateau de pomerol. Ce pomerol porte…

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