Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Infos pros»Contrat d’Avenir dans le CHR, bilan prévu en octobre

    Contrat d’Avenir dans le CHR, bilan prévu en octobre

    0
    By Anne Béric le Goff on 10 septembre 2012 Infos pros

    Il n’y aura pas de relèvement de la TVA pour la restauration dans la Loi de finances 2013 a assuré le 10 septembre, Sylvia Pinel, ministre du Commerce et du Tourisme à l’issue d’une réunion avec les syndicats du secteur. Même si, a-t-elle précisé, un amendement d’origine parlementaire sur ce sujet n’était pas à exclure. La ministre a souhaité un bilan contradictoire du « Contrat d’Avenir » signé en 2009. Ce bilan sera réalisé sur la base du travail de quatre groupes qui se concentreront sur les engagements pris dans le contrat d’avenir :
    – les emplois (24 septembre) ,
    – la modernisation du secteur (1er octobre)
    – les prix (8 octobre)
    – les conditions de travail (15 octobre)

    A l’issue de cette confrontation où les représentants des syndicats de la restauration compareront leurs chiffres avec ceux des fonctionnaires de Bercy, le bilan sera rendu public courant octobre. En fonction de ce résultat un nouvel avenant au « Contrat d’Avenir » pourrait être discuté.

    De fait, la principale crainte des restaurateurs -la hausse du taux de TVA- se trouve donc pour l’instant écartée même si la menace continue de planer. Ainsi, la Commission des finances de l’Assemblée a confié au député socialiste Thomas Thévenoud une mission d’évaluation de la mesure, qu’il devrait mener à terme avant l’examen du budget 2013 par le parlement.

    Tout cela n’est donc pas très réjouissant. D’autant que comme dans les autres secteurs économiques, le moral des patrons du CHR est déjà sérieusement plombé. Outre l’activité en baisse, ceux-ci mettent notamment en avant les premières mesures qui impactent leurs salariés à commencer par la refiscalisation des heures supplémentaires. Selon Didier Chenet (ci-dessus), président du Synhorcat, cette mesure coûtera 40 €/mois au salarié payé au SMIC et 125 € mensuels pour un salarié payé 3000 €. Ce qui ne manquera pas de faire perdre un peu plus d’attractivité au métier.

    Sur le même sujet

    1. TVA restauration : François Hollande confirme le taux de 10%
    2. Confinement d’automne
    3. Accord salarial dans la restauration
    4. Interview Marie-France Minotti, patronne du « Père Louis »
    5. Signature d’un avenant au Contrat d’Avenir de la Restauration
    6. L’UMIH envisage un recours d’ici le 20 novembre

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleCrémant de Limoux : Eugénie Blanc Brut 2010
    Next Article Deux crémants de Loire

    Related Posts

    2 établissements CHR sur 3 craignent de disparaître.

    Congrès du Synhorcat 2014

    Printemps 2014 plus que morose pour les brasseries

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Meilleur Pot et Bouteille d’Or, les fiestas des « palmes d’or » bistrotières 2023
    • La Régalade
    • Renchérissement du vin : si le ver était dans le verre ?
    • Arnaud Rousseau, un agro-industriel à la tête de la FNSEA
    • Château de France rouge 2019, AOP Pessac Léognan

    Évènements à venir

    Fév 13
    13 février - 20 avril

    Carte sur table, 20 vins dans 20 restaurants du 20 mars au 20 avril

    Avr 2
    15 h 00 min - 17 h 00 min

    Slavik. L’homme et l’œuvre. dimanche 2 avril à 15h

    Avr 13
    13 avril - 16 juillet

    « Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours » expo à la Conciergerie du 13 avril au 16 juillet 2023

    Avr 15
    Toute la journée

    Tous en Terrasses du Larzac à Montpellier le 15 avril

    Juil 22
    22 juillet-19 h 00 min - 23 juillet-19 h 00 min

    Hortus Live : 6ème édition – samedi 22 juillet 2023

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. TVA restauration : François Hollande confirme le taux de 10%
    2. Confinement d’automne
    3. Accord salarial dans la restauration
    4. Interview Marie-France Minotti, patronne du « Père Louis »
    5. Signature d’un avenant au Contrat d’Avenir de la Restauration
    6. L’UMIH envisage un recours d’ici le 20 novembre
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Meilleur Pot et Bouteille d’Or, les fiestas des « palmes d’or » bistrotières 2023
    • La Régalade
    • Renchérissement du vin : si le ver était dans le verre ?
    • Arnaud Rousseau, un agro-industriel à la tête de la FNSEA
    • Château de France rouge 2019, AOP Pessac Léognan
    • L’Abordage

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.