Le coup de froid de trop ?

Adieu cerises, abricots, pommes et raisins ! Les nuits glacées avec un thermomètre en dessous de zéro qui se sont enchaînées à partir du 7 avril ont mis les nerfs des agriculteurs et viticulteurs à rude épreuve. La première phase a été intense dans la plupart des régions et pour la plupart des cultures : arboriculture, viticulture et même les grandes cultures. Le monde végétal en plein bourgeonnement après une vague de chaleur précoce présentait un degré de vulnérabilité au froid inédit.

« C’est la plus grande catastrophe agronomique de ce début de XXIe siècle » a dit le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie. Son mot n’a rien d’emphatique. Pour les experts, il s’agit bien d’une catastrophe encore plus sévère que le gel de 1991 qui avait touché 90% des vignobles? Car cette fois-ci, on serait plutôt sur 98%…

La plupart des vignobles ont été touchés à l’exception de l’Alsace relativement épargnée durant la semaine du 5 avril. Les vignobles de la vallée du Rhône – à commencer par la côte Rôtie –  et ceux du Languedoc – par exemple Pic Saint-Loup- ont été  particulièrement ravagés par le froid. Ce qui n’était pas arrivé depuis très longtemps. 

D’ores et déjà, le mal est fait et si il est trop tôt pour estimer précisément les pertes, le bilan risque d’être sévère. Un tiers de la production viticole pourrait être perdu d’après un premier bilan dressé par la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles). Soit un chiffre d’affaires représentant  « à peu près deux milliards d’euros de chiffre d’affaires en moins » pour la filière. Au-delà de ces dérèglements climatiques, ces épisodes récurrents obligent à penser à l’avenir de certaines productions agricoles de la France. Le milliard d’euros promis par Jean Castex aux agriculteurs permettra-t-il d’amorcer ces changements pour faire face à ces accidents climatiques récurrents ? C’est toute la question.