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    Chevrotin et Tome des Bauges

    0
    By Anne Béric le Goff on 7 juin 2012 Auvergne-Rhônes-Alpes, Fromages

    Le chevrotin et la tome des Bauges fêtent leur dixième année de reconnaissance d’AOC/AOP
    Les benjamins de la grande famille des fromages savoyard sont à la fête cet été. Depuis 2002, la qualité et le savoir-faire qui les entoure a été reconnue par l’obtention de l’appellation d’origine contrôlée. Le 26 août sera organisée une grande fête aux Aillons-Margériaz (73) en l’honneur de ces deux AOC, qui seront accompagnés pour l’occasion des autres fromages de Savoie au marché des AOC. De nombreuses activités pour petits et grands gourmands seront organisées.

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