Il y a des signes qui ne trompent pas ! Depuis des décennies, dès midi, la salle commence à se remplir joyeusement d’artisans, d’employés, de cadres, d’artistes… de jeunes et de moins jeunes… une clientèle très diverse où chacun se laisse installer par l’exubérante Maria, là où il peut.
Au Bon Coin est un typique bistro du quartier Marcadet.
La jolie carte épinglée à côté du bar donne des indices qui trahissent les origines aveyronnaises de la famille Bras, arrivée de Saint-Amans-des-Côts dans les années 30, c’est à ce moment que fut créé le restaurant Le Bon Coin. Jean-Louis Bras ( troisième génération) a repris le flambeau et les fourneaux, laissant sa mère, Jeanine, souffler enfin un peu même si elle continue à l’aider la moitié de l’année. Entrées à 3,90€, plats du jour à 10,50€ et des desserts maison comme une délicieuse tarte à la rhubarbe à 3,90€. Pour le bonheur du quartier et des amateurs de bon vin, le patron s’y entend pour dénicher de bonnes bouteilles chez les viticulteurs qu’il découvre lui-même. Ainsi, il a obtenu en 2000 une jolie récompense : la « Bouteille d’Or » décernée au meilleur bistrot à vin par l’association « Tradition du Vin ». La carte des vins est variée et les prix sont très raisonnables… avec des verres à 5€ comme un formidable Mâcon Prissé ” de Fayères” ou ces Darons, joli rouge languedocien signé Jeff Carrel.
Poireau-vinaigrette d’au Bon Coin, classique bistrotier ( 3,90€)
On pourrait résumer ainsi : le Bon Coin c’est d’abord une bonne cuisine familiale à base de produits frais, des assiettes servies généreusement et arrosées de bons petits vins, dans une ambiance chaleureuse… L’infatigable Jean-Louis ne se ménage pas pour redonner au bistro tout son sens, l’endroit où l’on se rencontre autour d’un café, d’un plat ou d’un verre et le cœur battant d’un quartier !
Bon à savoir
Juste à côté de son bistrot, Jean-Louis Bras a ouvert la bien nommée Cave d’En Face avec son espace de restauration/dégustatio. L’endroit mérite le détour pour ses vins comme pour ces nouvelles voies ouvertes dans l’univers des whiskys et des sakés recherchant les accords les plus audacieux. Sans oublier les rhums.
Au Bon Coin – 49 rue des Cloys, 75018 Paris – Tél : 01 46 06 91 36
Métro : Jules Joffrin
Ouvert tous les jours du lundi au vendredi.
Fermeture le samedi à 12h.
Service le soir jusqu’à 21h30 du lundi au jeudi.
