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Jean-Louis Pétillat du Domaine de Bellevue met en avant son Or…igine avec autant de fierté que de raison. Voilà le saint-pourçain blanc comme on l’aime. Vif et tendu avec des notes citronnées apportées par le tressallier (40% de l’assemblage), cépage identitaire du…

Le Château de Jonquières est assez emblématique de ces Terrasses du Larzac en voie de reconnaissance. D’abord par sa très longue histoire. Remontant au XIIe siècle, le domaine s’est transmis de génération en génération ponctué par quelques moments forts comme celle…

Certaines des 130 parcelles du Mas Amiel d’Olivier Decelle en val d’Agly ont un potentiel à donner des vins uniques. D’où sa collection de cuvées baptisées « Terres Rares » « Alt 433 », « Légende », « Vers le Nord », « Vol de Nuit », avec elles, l’ancien PDG de…

Pour ceux qui aiment faire pinoter leur vie, ce pinot noir alsacien signé Dopff et Irion est délicat comme une rose qui exhalerait des notes de cerises. Voilà un vin friand et léger, un pinot bien persistant qui laisse l’impression d’un…

Si les vignobles plantés de piquepoul descendent naturellement vers les rives de l’étang de Thau, les vins dont ils sont tirés remontent, eux, de plus en plus vers le nord. Leur excellent rapport-qualité prix n’est pas étranger à cette pénétration croissante du…

Alors que la pluie a largement handicapé les moissons de blé, tant sur le plan de la quantité que de la qualité, le raisin tire son épingle du jeu. La vendange 2014, débutée en août en Languedoc, s’annonce prometteuse. La filière viticole…

On ne peut qu’applaudir à l’effet produit au nez comme en bouche par ce Bandol rouge du domaine de la Nartette vinifié par le Moulin de la Roque. Un vin dense mais jamais raide -assemblage de 95% de mourvèdre et de 5%…

Ce Lieu-Dit Verdot est tiré d’une parcelle de 2,75 ha de sables argilo-ferriques plantés en petit verdot. Nez poivré, en bouche une attaque qui fouette comme de l’eau fraîche aspergée sur le visage un petit matin d’hiver. Ce vin bien structuré se…

Il fait partie des premiers crémants savoyards commercialisés depuis le 18 décembre. Le résultat est à la hauteur de la longue attente. Issu d’un terroir argilo-calcaire et de moraine glaciaire, planté sur des coteaux en pente douce, ce crémant du Domaine de…

Du côté de la Côte des Bar, à une centaine de kilomètres au sud d’Epernay, la coopérative Chassenay d’Arce n’a de cesse d’affiner son idée de la pétillance champenoise. Créée en 1956 par 62 vignerons, Chassenay d’Arce est devenue au fil des…

Cette cuvée 100 % chardonnay offre un très joli nez brioché suivi de notes toastées. Elle est issue du terroir de Trépail classé 1er cru (sur la Montagne de Reims), réputé pour la qualité de ses Chardonnay. Une bouche gourmande à souhait…

Jacques Boscary  prend un plaisir évident à faire découvrir son Château Rouquette-sur-Mer  en plein massif de la Clape. On peut le comprendre. En cinquante ans, il a fait de son vignoble établi sur la mythique Clape un des plus beaux de l’Hexagone,…