Les vignes du « camarade Gattaz » : vignerons du Luberon unissez-vous ! 

Contrairement à nombre de ses pairs qui ont succombé aux vertiges de crus classés, Pierre Gattaz -président du Medef de 2013 à 2018-  est tombé sous la charme d’un petit domaine d’une trentaine d’hectares en Luberon acquis en 2017. Son Château de Sannes, en pays d’Aigues, se déploie sur des terroirs allant du calcaire argileux sur des coteaux à des altitudes de 350 m aux terres sablonneuses  des bords de la Durance qui borde le domaine.

Sans parler de « danseuse », l’actuel patron du groupe Radiall (production de composants pour l’aéronautique) confie y avoir consacré beaucoup d’argent même s’il se refuse à dévoiler un montant. Pas de chai grandiose mais des travaux de rénovation pour accueillir en majesté dans le château séminaires et hôtes premium. Mais aussi replantation de 8 ha de vignes, acquisition d’une quarantaine de cuves dont deux en béton ainsi que des amphores et des barriques de chêne et d’acacia pour ses cuvées haut-de-gamme.  

Le Château de Sannes commercialise 100 000 bouteilles et vend en vrac l’autre partie de la production. Pierre Gattaz vise un point d’équilibre à 180 000 bouteilles. Pour ce faire, avec ses équipes, il a mis en place une gamme en trois couleurs allant de 12,50 € à 38 € pour son Castini blanc…  

Les « 1603» – référence à l’année de création du domaine, constituent le cœur de gamme. Le blanc, vivifiant et gourmand, est un vin de plaisir composé de 65% de rolle (vermentino), le reste se partageant entre grenache blanc et ugni blanc.  D’ailleurs en adéquation avec la demande du marché, le blanc à Sannes représente 30 % de la production -autant que le rouge- contre 40% pour le rosé. Certifiés bio ecocert depuis 2020, les vins de Sannes ont des niveaux de soufre inférieurs aux seuils fixés pour les vins en biodynamie assurent ses promoteurs.  

Bien que la qualité de ses vins se soit améliorée ces 20 dernières années, le « Luberon bachique » souffre d’un déficit d’image qui explique, au yeux de l’ancien « patron des patrons », sa relative décote. D’où la stratégie de Pierre Gattaz de fédérer des vieux et augustes domaines de l’appellation autour d’un festival Vins & Passions en Luberon organisé à Sannes. La 2ème édition qui se tiendra le 28 juillet 2024 vise à associer gastronomie, vin et culture. Façon d’inscrire le vin au cœur du tourisme du Luberon auprès d’une clientèle plutôt haut de gamme en leur faisant déguster des flacons des meilleurs domaines. Une façon aussi de montrer à ses collègues vignerons que Pierre Gattaz demeure un « camarade » solidaire. 

www.châteaudesannes.fr