Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Infos des vignobles»Vins du Languedoc-Roussillon»Sélection de Limoux rouge

    Sélection de Limoux rouge

    0
    By Paris redaction on 10 février 2017 Vins du Languedoc-Roussillon

    Limoux Rouge 

    Rencontre 2010, Cave Anne de Joyeuse
    Sacrée rencontre avec cette cuvée d’exception de la célèbre cave Limouxine. Mieux vaut être bien campé sur ses deux jambes et avoir le palais vierge du coup de dentifrice matinal pour savourer son potentiel avec sérénité. A la fois opulent et bien fondu, cet assemblage de merlot, malbec et syrah est un vin solaire, aussi ample que droit, marqué par les fruits noirs, d’une capacité de vieillissement assez longue.

    Prix 35€
    www.annedejoyeuse.fr

     

     

     

     

     


    Château d’Antugnac – Aux bons hommes – AOC Limoux Rouge
    Et si les salauds goûtaient ce vin, deviendraient-ils meilleurs ? On peut en tout cas l’espérer. Nez dense et puissant sur le plan aromatique sur les fruits rouges. Bouche gourmande, complexe et bien fondue pour cet assemblage où le merlot prédomine à 70% face au cabernet-franc (20%) et à la syrah ( 10%). Belle longueur en bouche.

    Prix départ cave : 8,50€
    http://www.collovrayterrier.com

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    Domaine de BaronArques 2013 – AOC Limoux rouge
    Il y a d’abord cette pléthore de cépages nobles d’où le merlot bordelais émerge (53%) suivi du cabernet franc (23%), de la syrah (12%), du malbec (8%) et cabernet sauvignon ( 4%). A l’arrivée, un nez puissant révélant une grande complexité et laissant imaginer un trait d’union bachique entre l’Atlantique -avec cette pointe d’austérité bordelaise- et la Méditerranée pour ses notes de garrigues sans oublier une fraîcheur évoquant un potron-minet pyrénéen. Le tout soutenu par une colonne vertébrale élancée vers le ciel comme le Canigou. Bref, la touche Rothschild .

    Prix départ cave : 33 €
    www.domaine-de-baronarques.com

     

     

     

     

     


    Sur le même sujet :

      Capitelle 2013 de Baronarques Sélection de Limoux Blancs Sélection de crémants de limoux et blanquette Crémant de Limoux : Eugénie Blanc Brut 2010 Limoux, pas seulement des bulles Nuit des Bulles Antech, le 3 décembre à Limoux
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleLes Maîtres Restaurateurs sonnent le réveil de la cuisine francilienne…à l’Ambassade d’Auvergne !
    Next Article Sélection de Limoux Blancs

    Related Posts

    Bergerie de l’Hortus – Pic Saint-Loup 2019 Dans un Jardin… Extra-Ordinaire

    Jolies quilles de Minervois-La Livinière

    Les Mauzac d’Antech, la joie en flacons

    Comments are closed.

    Prochains évènements
    1. 16e édition du concours Talents Biérologie 2021

      23 mars-8 h 00 min - 8 avril-17 h 00 min
    2. Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers à Tours

      6 juin-8 h 00 min - 8 juin-17 h 00 min
    3. Vinexposium reporté en juin

      14 juin - 16 juin
    4. Festival Beaujonomique les 3 et 4 juillet

      3 juillet - 4 juillet

    Voir tous les Évènements

    Articles récents
    • Bergerie de l’Hortus – Pic Saint-Loup 2019 Dans un Jardin… Extra-Ordinaire 2 mars 2021
    • Zinc des toits de Paris, bistrot et café de France ou baguette, choix macronien pour une inscription à l’Unesco ? 18 février 2021
    • Périgord d’Antan 15 février 2021
    • Saint-Valentin 2021, Trinquons à l’amour 13 février 2021
    • Terra Helvorum 2018 – IGP Ardèche 13 février 2021
    • Une vague de bistrots “clandé”… 13 février 2021
    • Mas Cristine- Muscat de Rivesaltes-V.D.N. 2019 13 février 2021
    21 janvier 2021

    Les restaurants ne rouvriraient pas avant le 6 avril

    15 décembre 2020

    Une manif bon enfant et unitaire aux Invalides

    11 novembre 2020

    2 établissements CHR sur 3 craignent de disparaître.

    17 octobre 2020

    Restaurants et bistrots, sous couvre-feu

    Recent Posts
    3 février 2021

    “Mac Profits” : l’étude qui fait bouillir les Maîtres Restaurateurs

    23 janvier 2021

    Michelin peine à faire oublier la Covid

    12 janvier 2021

    L’abattage des canards landais suscite des initiatives chez les Maîtres-Restaurateurs

    9 janvier 2021

    Le Concours Général Agricole file en province sans renoncer à l’entre-soi

    11 décembre 2020

    Marc Meneau le chef de l’Espérance n’est plus

    Nos rubriques
    Related Posts (YARPP)
    1. Capitelle 2013 de Baronarques
    2. Sélection de Limoux Blancs
    3. Sélection de crémants de limoux et blanquette
    4. Crémant de Limoux : Eugénie Blanc Brut 2010
    5. Limoux, pas seulement des bulles
    6. Nuit des Bulles Antech, le 3 décembre à Limoux

    Archives

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2020 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.