A Argelès-sur-Mer, la Maison Albera s’est fait une spécialité de vins de “Vignes d’Altitude”. Une référence aux parcelles plantées sur le plateau autour du village de Tarerach à 500 m d’altitude de moyenne. D’où le chiffre qui figure parfois sur l’étiquette de ces vins de cépages toniques et minéraux. Sélection.
- Vins blancs
Macabeu 520 Vignes d’altitude – IGP Côtes Catalanes
Un nez d’agrumes. En bouche, l’idée d’un blanc frais et salin comme un plongeon dans une mer des Kerguelen. Le genre tout en tension à vous faire saliver de joie deux fois entre deux gorgées et deux huîtres …
Prix : 8,50€
Vermentino 530 – IGP Côtes Catalanes
Nez floral avec des notes d’agrumes. En bouche, frais et vif comme un petit matin de février au pied du Canigou. Une verticalité presque déconcertante.
Prix : 8,50€
Chardonnay 12,5
Encore une confirmation que le chardonnay s’exprime joliment en hauteur. Voilà un vin désaltérant et salivant, marqué de notes de fruits exotiques et d’une pointe d’amandes.
Prix : 6,90€
- Vins rouges
Lledoner Pelut 529
Ce cousin catalan du grenache noir – baptisé ainsi du fait de son duvet sur le dos de ses feuilles – donne ici un formidable jus mur et délicat à la fois tel un bon pinot. Et digeste tel un bon gamay. A boire frais à l’apéritif.
Prix : 7,20€
Carignan noir 525
Est-ce parce qu’il est issu de très vieilles vignes, qu’il est aussi pimpant. On dirait un jus de fruit fais et digeste. Avec du caractère vineux et une buvabilité hors normes.
Prix : 8,50€
- Rosé
Rosé des Cimes – 2018 – Côtes du Roussillon
Pouvait-il porter un autre nom ? C’est l’un des trois rosés le plus élevé de France. Il est issu de pieds de syrah et de grenache plantés à 597 m dans un terroir granitique face au Canigou. Sa robe saumonée pâle n’a rien d’artificielle. En revanche, en bouche, il a une splendide tension qui le place d’emblée dans les rosés d’exception.
Prix : 9,50 €
