Vouvray joue l’alliance des couleurs avec les fromages

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Vouvrays demi-secs

 

Vouvray demi-sec 1996 -Marc Brédif

vouvray_bredif

Ce vin témoigne de la capacité des grands vouvrays demi-secs à traverser les années avec bonheur. Il révèle un nez aussi expressif que charmeur. En bouche, ce qui domine ce ne sont pas ses sucres résiduels mais plutôt sa fraîcheur.

Prix départ cave : 13,30 €

www.deladoucett

vouvray_roche_blondeDomaine de Roche Blonde
Cuvée demi-sec 2012

Son nez très expressif révèle des grains poussés à maturité optimum. Et pourtant malgré ses 20 grammes de sucres résiduels, ce vouvray fait preuve d’une grande buvabilité et d’une fraîcheur déconcertante. Avec une lotte à l’américaine ou un filet de lieu safrané, il fera merveille.

Prix départ cave 6,10 €

www.domaine-de-roche-blonde.fr

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