Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Bonnes bouteilles»La Belle Violette, chignin Mondeuse, Domaine des Boissonnets

    La Belle Violette, chignin Mondeuse, Domaine des Boissonnets

    0
    By Paris redaction on 12 juin 2020 Bonnes bouteilles

    Sur leurs vignes de Chignin, Philippe et Sylvain Ravier troussent cette affectueuse mondeuse bien nommée. Elle s’exprime par des arômes floraux de violette… et de myrtilles sur un petit nuage de poivre. 

    En bouche, cette belle mondeuse n’est pas baratineuse. Comme la main calleuse d’un paysan des alpages, elle ne maquille pas sa origine rustique qui lui confère cette tension. Dans un deuxième temps souplesse, élégance et une minéralité marquée laissant augurer un vin soigné vendangé manuellement aux grains soigneusement triés et parfaitement vinifié. Le bon accord sur une épaule d’agneau.

    Prix : 11,10€ 

    http://www.vinsravier.fr/

    Sur le même sujet :

      Côtes de Thongue Domaine de la Croix Belle Bandol : Domaine de la Nartette rouge 2011 Pouilly Fuissé Domaine Rivet Vieilles Vignes 2014 Les vignerons lunaires du Château de Mérande La Moutarde Violette de Brive L’Hédoniste, belle application du principe du plaisir…
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleChâteau les Bois Mathieu 2019- Saint-Mont, le rosé identitaire de Plaimont
    Next Article Rosé “S” 2019 – Côtes de Provence

    Related Posts

    Domaine Ph.et S.Ravier-Savoie-Chignin-Bergeron. Mondeuse 2018 « La Belle Violette »-Empreinte de Vignerons

    Trois mousquetaires pour la Saint-Valentin

    Coup de cœur pour une Idylle savoyarde

    Comments are closed.

    Prochains évènements
    1. Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers à Tours

      6 juin-8 h 00 min - 8 juin-17 h 00 min
    2. Vinexposium reporté en juin

      14 juin - 16 juin
    3. Festival Beaujonomique les 3 et 4 juillet

      3 juillet - 4 juillet

    Voir tous les Évènements

    Articles récents
    • Le coup de froid de trop ? 17 avril 2021
    • L’Âme de Saint-Martin 2021, rosé de Provence 16 avril 2021
    • De luxueux dîners clandestins qui ternissent l’image de la grande cuisine… 15 avril 2021
    • L’espoir de l’ouverture des terrasses à mi-mai 9 avril 2021
    • Domaine Boisson Cairanne 2017 les Trois Terroirs 8 avril 2021
    • Médaille d’or pour la vodka bio et camarguaise de Francis Abécassis. 7 avril 2021
    • Wine Barista, petit flacon de vin de terroir à emporter avec son menu 7 avril 2021
    9 avril 2021

    L’espoir de l’ouverture des terrasses à mi-mai

    6 avril 2021

    Interdiction de la vente d’alcool dans les débits de boisson parisiens

    21 janvier 2021

    Les restaurants ne rouvriraient pas avant le 6 avril

    15 décembre 2020

    Une manif bon enfant et unitaire aux Invalides

    Recent Posts
    17 avril 2021

    Le coup de froid de trop ?

    15 avril 2021

    De luxueux dîners clandestins qui ternissent l’image de la grande cuisine…

    3 février 2021

    “Mac Profits” : l’étude qui fait bouillir les Maîtres Restaurateurs

    23 janvier 2021

    Michelin peine à faire oublier la Covid

    12 janvier 2021

    L’abattage des canards landais suscite des initiatives chez les Maîtres-Restaurateurs

    Nos rubriques
    Related Posts (YARPP)
    1. Côtes de Thongue Domaine de la Croix Belle
    2. Bandol : Domaine de la Nartette rouge 2011
    3. Pouilly Fuissé Domaine Rivet Vieilles Vignes 2014
    4. Les vignerons lunaires du Château de Mérande
    5. La Moutarde Violette de Brive
    6. L’Hédoniste, belle application du principe du plaisir…

    Archives

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2021 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.