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    La recette de salade aux crottins de chavignol chaud

    0
    By Anne Béric le Goff on 25 mai 2014 Plats bistrots

    Les ingrédients

    • 4 crottins de Chavignol
    • 1 salade
    • 8 tranches de pain de mie
    • 5 cl d’huile d’olive
    • 1 gousse d’ail
    • sel
    • poivre du moulin

    salade_chavignol• Frottez les tranches de pain de mie avec la gousse d’ail.
    Enduisez-les d’huile d’olive avec un pinceau.
    • Mettez ces tranches de pain de mie dans un plat allant au four.
    • Coupez les crottins en deux par le milieu.
    • Disposez sur chaque tranche de pain de mie.
    • Mettez au four en position grill, retirez au bout de 5 à 10 minutes.
    • Servez avec une salade verte.
    • Vous pouvez assaisonner avec du vinaigre de framboise.

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