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Informations autour des vins AOC et IGP et vin de France que l’on peut consommer dans les bistrots et restaurants.

On peut être ancré sur les vieux cépages et dans un même geste briser les carcans culturels du vin ! Ainsi en va-t-il d’Elia produit par les vignerons gascons de la coopérative Plaimont. Un vin blanc frais et très « agrumé » entre citron…

On l’aura compris même sans parler catalan, cet Altre Cami, c’est un autre chemin qui vise à transmettre une interprétation du terroir du Roussillon, en l’occurence celle d’un grenache planté sur un sol de gneiss sur la commune de Cassagnes. La cuvée…

Confrontée à l’étiquette de cette Côte Abeilles  issue de la cave de ces paysans vignerons de Crouseilles, les Bouvard et Pécuchet de l’œnologie ancrés dans leur dictionnaire des idées reçues penseront : « Un madiran ! il aura de la cuisse! » La…

Le moindre petit malin qui vagabonde en Bordelais à la recherche d’excellents rapports prix-plaisir, sait qu’il trouvera dans les Côtes-de-Bourg, flacon à ses papilles. Bourg-sur -Gironde, en réalité Bourg sur…la Dordogne, offrant avec sa Maison des Vins, de quoi satisfaire sa soif…

Comme la plupart des producteurs de champagne, la coopérative Chassenay d’Arce située sur la Côte des Bar a connu avec les deux confinements des bas… et des hauts. Selon son directeur, elle en est sortie renforcée. «Le Covid nous a permis de…