Browsing: Bonnes bouteilles

Voilà un chinon tel qu’on l’aime. Fluide et digeste, robe rubis foncé et arômes de fruits rouges marqués par cette légère pointe de poivron…

flacon lourd est presque plus foncé que le vin qu’il renferme. Presque noir comme le sang d’encre que l’on se fait en espérant que…

La cuvée Gardarèm, c’est du puissant, du chaud comme ces cailloux à midi qui recouvrent ces parcelles argileuses des pentes du Luberon. Cette cuvée…

Parmi ses blancs AOC (Hermitage, Saint-Péray, Saint-Joseph..) issus de parcelles de vieilles vignes situées sur des terroirs de caractère, la cuvée « les Hauts…

Ogier Héritage 2014 Assemblage de cinsault et de grenache, il a la couleur affirmée en cohérence avec son nez bien expressif de pamplemousse un…

On la sent éclore cette tendance du retour du gamay non loin d’évoquer le fils prodigue de la parabole. Méprisé hier, le gamay est…

Mieux vaut le laisser s’aérer pendant deux heures pour profiter au mieux du potentiel de ce Collioure blanc. De laisser son nez vous pénétrer…

Assemblage à parts égales de pinot meunier et de chardonnay sur des cuvées particulières de 2011, ce champagne à la vinification soignée présente un…

De l’audace, cet opposant de longue date à tous les pesticides, adepte de la lutte intégrée et de la confusion sexuelle, n’en n’a pas…

Saint-Pourçain : Domaine de Bellevue – les Roches Grises 2012 Ces « Roches Grises » sont fortement conseillées pour égayer la vie les jours de grisaille……

Côtes du Forez : Domaine de Fontvial, Les Perrières 2013 Un gamay charmeur et facétieux comme un troubadour médiéval et méridional. Il évoque de…

Bouche sensuelle et puissante, le rosé bio du Roussillon de ce Mas Bécha n’est pas vraiment conçu pour les bêcheurs snobinards. Plutôt pour…