A table !

tenu par le chef basque Inaki Aizpitarte classé comme l’un des meilleurs restaurants au monde … d’où six semaines d’attente avant d’avoir une table Menu dégustation autour de 5 plats (50€) 129 avenue Parmentier 75011 Paris

Le sacre du Dauphin… Oh là là ! mieux vaut réserver deux mois à l’avance. Car voilà le genre d’endroit sacralisé qui sort de tous les canons de l’ordinaire. Lumineux, et vivant. Cordial, détendu, émoustillant. Il suffit de jeter un coup d’œil…

Astier, ça se tient ! L’auguste maison créée en 1956 porte encore le nom du fondateur. Dans l’est parisien, Astier était synonyme de cuisine terroir et canaille. À la mort du fondateur, Michel Picquart reprend les fourneaux et rachète finalement le restaurant…

 C’est une belle brasserie de Ménilmuche. Un « Rond-Point » bien nommé situé pile-poil face au Père Lachaise. L’endroit est idéal pour se requinquer après avoir crapahuté dans les allées à la recherche des tombes de Molière, de Jim Morrison ou d’Edith Piaf. Ce…

Clown Bar, bistrot classé, assiettes enjouées Créé en 1902, à 20 mètres du Cirque d’Hiver, ce « Clown Bar  » portait au départ bien son nom. Sur son zinc, les nez rouges des clients voisinaient avec des ballons de la même teinte. Le…

Le Préau, récréation des sens, des papilles aux pupilles « Au départ, j’ai imaginé un grand tableau noir sur le mur du fond, et tout est venu de là ». C’est la vision de Nathalie Hakimian, 40 ans, qui a décidé au…

Le Rey, phare auvergnat de la place Voltaire Beau comptoir, bon accueil, belle salle en profondeur, le Café Rey a de quoi inspirer confiance. Et pourtant… on est toujours un peu méfiant devant ces brasseries de passage sur les grandes places animées.…

Quand les associés de bistro essaiment … Après avoir créé la célèbre Vache Acrobate voilà sept ans, Laurent et Frédéric, les deux associés fondateurs ont repris ce bistro en mai 2008. 
Un vrai faux bistro, refait de toute pièce par l’ancien gérant,…

Sacré Chardenoux ! Sa décoration datée Belle Epoque n’a pas bougé d’un iota. Ce beau troquet né en 1908 porte encore le nom du bougnat Lozérien fondateur. Superbes verres gravés, miroir et décor floral authentiques. La marquise ainsi que le très joli…