Ethic Ocean lance son application pour un pêche durable

Identifier les produits de la mer « durables » n’est pas toujours facile pour les consommateurs qui peinent à s’y retrouver. Permettre à tous de bien s’informer avant de consommer les produits de la mer tout en préservant les ressources c’est l’objet de l’application Ethic Ocean. 

Cette application grand public est déclinée du « Guide des espèces à l’usage des professionnels », mis à jour chaque année par Ethic Ocean, sur base des données scientifiques les plus récentes.

L’application Ethic Ocean présente les principales espèces consommées sous l’angle de la durabilité. Pour chaque espèce, le consommateur trouvera l’état des différents stocks, ceux dont la provenance est à privilégier, les techniques de pêche utilisées et leur impact environnemental, la taille de maturité sexuelle à respecter afin de s’assurer que les animaux aient eu le temps de se reproduire avant d’être capturés (la taille légale de commercialisation étant souvent inférieure à la taille de reproduction !)… ainsi que beaucoup d’autres informations sur ce monde marin. 

Une application à la portée de tous 

L’application Ethic Ocean est gratuite. Pour la télécharger : 

• –  Rendez-vous sur l’App store (iOS) :
  https://apps.apple.com/fr/app/ethic-ocean/id1618683410
  
• –  Rendez-vous sur le Google play store (Android) :
  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.EthicOcean.EthicOcean
  

Pour mémoire : Poissons, crustacés, mollusques : 34 % des populations sont surexploitées ! 

La France est le 5ème pays européen consommant le plus de produits de la mer (de pêche et d’élevage), avec une moyenne de 33,7 kg par habitant et par an. 84 % des produits de la mer consommés en France sont importés, dont le saumon, les crevettes, les thons, le cabillaud et le colin d’Alaska, qui font partie des espèces les plus consommées par les ménages français (saumon et cabillaud en tête).