Sélection de cuvées beaujolaises pour le printemps

Julienas gallo-romain signé Duboeuf
Sa robe pourpre sombre renvoie à son origine Césarienne. Mais il a beau porté un nom proche de celui de l’auteur de la Guerre des Gaules, le gaulois Duboeuf montre avec ce ferme julienas qu’il y a aussi beaucoup de tendresses avec ses arômes de fruits noirs, légèrement poivrés  et relevé de notes de pivoines. De quoi adoucir mêmes les plus endurcis des chevaliers de Saint-Juliénas des Prés….
8,50€ la bouteille chez Monoprix.

Chénas la Carrière 2014….Ils entreront dans la Carrière quand leurs aînés n’y seront plus
Le Chénas est parfois considéré comme l’un des crus sinon méconnu du moins mésestimé. Mais alors, quelle entrée avec cette cuvée Carrière 2014 ! On n’est pas prêt de l’oublier. Le fruit – bon et bio – conjugue tendresse et candeur pré-adolescente qu’on songerait presque à une photographie de David Hamilton … appliquée au vin.
prix TTC : 12 € départ cave
www.domaine-chasselay.com

Beaujolais Château de Pizay 2015
Belle illustration du millésime avec un excellent rapport qualité-prix pour ce beaujolais gai et gourmand qui distille vite sa bonne humeur et ses notes florales. Il est issu de vignes quadragénaires exposées sud sud-Est  et plantées sur un sol granitique sablo-limoneux.Prix TTC : 6,50 €
www.vins-chateaupizay.com

Morgon Côte du Py, Domaine des Roches du Py Réserve 2014
Loin de l’idée de la randonnée de souffrance, cette montée en Côte de Py s’envisage en une promenade printanière mâtinée de groseilles. Son terroir de granit en décomposition et de roches volcaniques pourries permet au gamay d’ajouter à la gamme des notes de pivoine et une finale poivrée.
www.domainejambon.com
Prix TTC : 7.50 Euros